Quiche de espinacas y jamón de pavo con salteado gourmet de verduras

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Las quiches son muy ricas y fáciles de hacer, puedes utilizar cualquier ingrediente que te guste y aciertas seguro.

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Ingredientes

  1. masa de hojaldre
  2. jamón de pavo
  3. brotestiernos de espinacas
  4. nata de cocinar
  5. queso rallado
  6. huevos
  7. 1 bolsasalteado gourmet de 1 kg. (congelada)
  8. pastillascaldo concentrado de verduras
  9. aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1

    Extendemos la masa de hojaldre en una fuente de horno sin quitar el papel de hornear que traen o le ponemos uno si no traen papel.

  2. 2

    Cortamos a tiras el jamón de pavo.

  3. 3

    Echamos en la fuente con la masa los brotes de espinacas.

  4. 4

    Después añadimos por encima las tiras de pavo.

  5. 5

    A continuación rociamos por encima queso rallado.

  6. 6

    En un vaso batidor echamos los 2 huevos, el brick de nata y una pastilla de caldo concentrado, batimos bien y rociamos por encima de la fuente.

  7. 7

    Metemos en el horno a 220º durante 30 minutos y lista.

  8. 8

    Mientras se hace la quiche, en una sartén grande echamos un chorreón de aceite de oliva, la bolsa de verduras, una pastilla de caldo concentrado y salteamos durante 10 minutos y listas las verduras.

  9. 9

    Las quiches las puedes hacer con los ingredientes que más te gusten, siempre aciertas con ellas, pues a todos les gusta.

  10. 10

    Puedes presentarlo en una bandeja y que cada comensal se sirva la cantidad que guste o también poner un par de trozos de quiche y unas pocas verduras en cada plato.

  11. 11

    Este plato es muy fácil de hacer y está delicioso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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