Apple pie de avena! Receta original de Geri. Sin azúcar ni harina. Postre light

geri : @geri.simon en Instagram
geri : @geri.simon en Instagram @gerisimon
Buenos Aires, Argentina

Este Apple pie es increíble!! No lleva azúcar, masa, harina, etc... Es súper saludable y delicioso! Todos los sabores se unen deliciosamente! Además la crema pastelera de mi recetario le da un sabor especial! Probala y me cuentas!!

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Ingredientes

  1. 1manzana
  2. Crema pastselera light sin azúcar al microondas en 2 minutos(receta en mi recetario)
  3. 1/2Yogurt de vainilla
  4. 2 cucharadas grandesavena
  5. Café preparado y endulzado
  6. Edulcorante
  7. Canela
  8. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos en pedacitos una manzana. La espolvoreamos con canela, esencia de vainilla y edulcorante líquido. Llevamos el plato al microondas por 2 minutos. Quedará blandita como una compota. La dejamos enfriar en la heladera

  2. 2

    Luego vertemos la avena en un bowl y luego el café preparado y endulzado tapándola por completo. Llevar al microondas por 1 minuto revolviendo cada 30 segundos. Si aún no espeso llévala al microondas por 30 segundo más y si está muy espeso agrégale un chorrito de agua. Quedará una masa espesa y cremosa. Dejar enfriar en heladera.

  3. 3

    Preparar la crema pastelera sin azúcar en 2 minutos en el microondas. Busca la receta en mi recetario

  4. 4

    Mezclar el yogur con el jugo de cocción de las manzanas y si queres agrégale más canela o edulcorante.

  5. 5

    Ahora en un frasco comenzaremos a montar el postrecito light. Primero ponemos una cucharada de la mezcla de avena en la base. Agregamos un poco de manzanas.

  6. 6

    Luego agregamos el yogur, una cucharada más de mezcla de avena y más manzanas.

  7. 7

    Por último terminar con la crema pastelera.

  8. 8

    Enfriar y listo para disfrutar esta versión saludable del apple pie! Sin harina, azúcar ni masa!

Reacciones

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Comentarios (3)

Vale
Vale @valevyv
Hola Geri, pensaba si podría hacer ésta receta pero en una fuente p varias personas. Estas cantidades son para 1... Solo multiplicar...y luego servir en platitos. 🤔😆 Vamos a probar y te cuento.

Escrita por

geri : @geri.simon en Instagram
Buenos Aires, Argentina
Sígueme en Instagram: @cocinacaserayaAquí van a encontrar cosas dulces y sanas! Como desayunos, meriendas y muchas cosas ricas! Todas recetas originales hechas por mi. Me llamo geri y tengo 14 años. Adoro cocinar, me encanta darle una linda apariencia a mis platos y que además sean riquísimos! Me llena de felicidad cuando a mis amigos y familia les gustan mis recetas, también me pone súper contenta ver una foto-respuesta!
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