Guiso de lentejas con chorizo y alcachofas🤪🤪🤪

asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez
Un día a la semana se tiene que comer legumbres, pues aquí os dejó esta receta tan sabrosa de lentjas😋😋
Paso a paso
- 1
Si las lentejas son de tipo verdinas, no hace falta que las tengáis en remojo muchas horas, solo una media hora para que se hidraten y reserváremos.
- 2
En una sartén haremos un sofrito, con la cebolla, la zanahoria, el pimiento rojo, las alcachofa, el chorizo. Una vez hecho añadiremos el brandy o el vino blanco, flamearemos y una vez evaporado el alcohol 🍷 echaremos las lentejas y 1/2 litro de caldo de pollo 🐔 o de carne 🥩, dejaremos una 1/2 hora a fuego lento hasta que estén tiernas las lentejas. Y a disfrutar con un buen vaso 🥃 de vino negro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A asuncion.mc le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4488626
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Guiso de lentejas con chorizo
De escándalo 😜😜😜


Guiso de lentejas con chorizo fácil
Ya os traje anteriormente una receta deliciosa de lentejas con verduras facilísima. Hoy vuelvo a apostar por las lentejas, una apuesta segura, pero esta vez las acompaño de chorizo y otros menesteres. Es un plato exquisito y muy sencillo. ¡Tenéis que probarlo!


Guiso de lentejas con chorizo casero


Guiso poderoso de lentejas con chorizo y morcilla


Guiso de lentejas con chorizo colorado
#CocinaCriolla


Guiso de lentejas con alcachofas
Un guisito de lentejas barato, y sencillo que llamamos verde, por las alcachofas y el pimiento verde, quedan muy jugosas y ricas.


Guiso de lentejas con verduras y chorizo picante
No sé si el calor que estamos teniendo estos últimos días ha venido para quedarse... así que por si acaso, hoy he preparado estas lentejas, que tal vez sean las últimas calientes hasta que llegue el otoño-invierno.Han quedado riquísimas y muy sabrosas gracias al chorizo y al caldo.


Guiso de lentejas!😋
Vi un guiso de lentejas, me dio muchas ganas de hacerlo, la probé y me salió muy buena!


Guiso de lentejas con morcilla, chorizo y panceta de cerdo
#milibrode1000recetasMe encanta las lentejas........ y además tenemos que tener en cuenta que la lentejas contiene lecitina que va muy bien para la memoria y para mejorar el buen función de el hígado.


Lentejas con chorizo🌱✨
Siempre ha sido muy difícil poder comer unas buenas lentejas en casa, ha sido una receta que nos ha costado mucho poder encontrar la que nos gustase, buscando en varias recetas de lentejas por Cookpad, las fuimos variando al gusto, y aquí ha quedado un resultado impresionante, muy bueno, tranquilamente hay para 4 personas que coman con ganas 🤪 espero que os gusten tanto como a nosotros!!! ✨


Guiso de lentejas con alcachofa y patata
#milibrode1000recetasUna forma más de aprovechar las cualidades de las alcachofas.


Lentejas con chorizo🍜
Muy sencillas de hacer y muy ricas


Guiso de lentejas🍅
A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/


Lentejas con chorizo 🍲
Este es el resultado de la receta tradicional de mi madre, en la que a lo largo de los años he ido introduciendo ingredientes que les han dado muy buen puntito. Las lentejas son una receta sencilla en la que realmente podríamos poner el chorreón de aceite, agregar todos los ingredientes, añadirles agua, sal especias y "chimpón"😅 Pero recopilando de aquí y de allí se pueden conseguir muy buenos sabores en ellas. En éstas añado además un ingrediente gracias a un miembro de esta comunidad Mari Angeles Mayorga, gracias por el puntito del hueso de jamón 👏👏👏


Lentejas con Chorizo
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/lentejas-con-chorizo.htmlUn plato de cuchara de los de toda la vida. De los guisos que reconfortan, nos aportan energía y nos hacen entrar en calor cuando ya está comenzando a refrescar. Aunque en casa durante el verano también nos apetece de vez en cuando un plato de legumbres como este.Los ingredientes que hemos puesto como opcionales ya van en función de gustos y de lo ligeras o sabrosas que os gusten las lentejas en casa.Os dejamos la receta para elaborarla tanto de forma tradicional como con la Chef-o-Matic Pro, ya que hemos probado a elaborar la receta de las dos formas.


Guiso de lentejas con carrillada
Hoy me apetecía un plato calentito de legumbres, y hacía tiempo que no comía lentejas, pero como no estaban previstas no había comprado en estos días el chorizo que gasto habitualmente, así que he abierto la nevera, he visto las carrilladas, et voilà...Platazooooo!!!


Guiso de alcachofas con chorizo, jamón y bacon
Este guiso o sopa me lo hacía mi abuela, y de ella pasó a mi madre y de mi madre a mí. Yo no era muy fan de la alcachofa hasta que probé esta receta, más que nada porque lleva jamón, bacon y huevo duro. Y esos me encantan!!! 😍


Guiso de Lentejas 🤙🏻


Guiso de habas, guisantes y papas con chorizo y huevo 🍳
Hoy hemos preparado un guiso que no dejará a nadie indiferente. Con una variedad de ingredientes muy nutritivos, y el inconfundible saborcito que le aporta el chorizo al caldo combinado con una original elección de especias. Rápido y sencillo, este guisito os dejará como nuevos en estos días de tanto frío, ¿empezamos?


Guiso de garbanzos con alcachofas
Otra forma rica de comer legumbres.No le he puesto sal porque, para mí, la que aportan el hueso de jamón y el chorizo es suficiente pero entiendo que quizá para los demás sí sea necesario poner un poco.


Lentejas con chorizo!!
Receta súper fácil y rica como pocas cosas. Es la receta de toda la vida. Lleva zanahoria pero a mí no me gusta y no se lo pongo


Lentejas con chorizo
Plato sencillo de legumbres ideal para cocinar en estos días que aún hace algo de frío.


Guiso de garbanzos con chorizo


Guiso de butifarra y alcachofas


Guiso de lentejas
Hacerlo a fuego muy lento para que quede muy suave, liviano y cremoso..😋👍👍👍 #familiar # mundo


Lentejas con chorizo
Un potaje originario de la provincia de Ávila y actualmente muy extendido por toda España. Se prepara en un momento usando olla súper rápida. Además de chorizo suele llevar jamón, pero yo no le he puesto.


Lentejas con chorizo
Me había sobrado media tripa de chorizo y no sabía que hacer así que lentejas! Espero que os guste


Guiso de habas con chorizo blanco
Unos amigos me dieron un trozo de chorizo blanco recién embutido y lo utilicé para dar sabor a este guiso que también podría hacerse con salchichas frescas.


Guiso de lentejas
Guiso de lentejas con costillas de cerdo y chorizo.


Guiso de lentejas
#abecedarioMi aportación con la G!!!Nos apetecía un plato de cuchara y le puse lo que tenía...

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4488626
Comentarios