แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนยสดเค็ม 90 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 80 กรัม
  3. ไข่ไก่ 1/2 ฟอง
  4. วนิลา 1 ชัอนชา
  5. แป้งอเนก 100 กรัม
  6. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  7. โซดา 1/4 ช้อนชา
  8. เม็ดม่วงอบ 200 กรัม

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เม็ดมะม่วงดิบทุบ เวฟ 5 นาที คนทุก 2 นาทีจนสีน้ำตาลอ่อน, ร่อนแป้ง ผงฟู โซดา

  2. 2

    เนยออกจากตู้เยน เวฟ 10 วิ ตีเนยจนเนียน (ถ้ามีเนยขาว เพิ่มลงไป 10 กรัม) ใส่น้ำตาล ตีด้วยตระกร้อมือจนฟู 5 นาที

  3. 3

    ใส่ไข่ ตีจนเนียนฟู 2 นาที ใส่แป้ง ใช้พายยางตะล่อมเบาๆ แค่พอหมดผงแป้ง ใส่ถั่ว ตะล่อมเข้ากัน

  4. 4

    ช้อนตักใส่ถาด เป็นก้อนกลม เอาส้อมจุ่มน้ำ กดแบน แต่งขอบ

  5. 5

    อบ 325f 15 นาที พักนอกเตา 10 นาที อบต่ออีก 10 นาที จนสีน้ำตาลทอง (การพัก ช่วยให้กรอบ สีอ่อนสวย ไม่เข้มเกิน)

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

Gene Chankaew
Gene Chankaew @cook_14560803
ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ แต่รบกวนถามได้มั้ยคะ ว่าคุกกี้อยู่ได้กี่วัน ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

โพสต์สูตรโดย

NCooking
NCooking @cook_10140151
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรแนะนำเพิ่มเติม