ยำขนมจีน (สูตรใส่น้ำปลาร้า)
-
ChatchanokM“สะใจมากๆค่ะ” -
อุษณีย์ ทองกรณ์“อร่อย” -
ChatchanokM“จากครังมอลตาค่ะ ปรับวัตถุดิบที่หาได้ค่ะ กลายเป็นยำขนมจีนปลาแซลมอนกุ้งสด 🥰 สูตรน้ำยำดีงามมากค่ะ ชอบเปรี้ยว นี่ใส่มะนาวเพิ่มค่ะ” -
suphasek chammari“อร่อยครับขนาดเครื่องไม่ครบ” -
990“อร่อยมากเลยค่ะ” -
mama gail“อร่อยมากค่า ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ”
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ทำน้ำยำโดยผลมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำเชื่อม น้ำปลาร้า (เราใช้แบบสำเร็จรูป)
พริกป่น และพริกขี้หนูซอย ผสมให้เข้ากันดี ชิมรสให้ถูกใจ
- 2
ลวกหมูยอและกุ้งสด ใส่ลงในน้ำยำ
- 3
ใส่เส้นขนมจีน (ควรนึ่งให้ร้อนก่อน) คนผสมให้เข้ากัน
- 4
ใส่ผักต่าง ๆ คนผสมให้เข้ากัน
- 5
จัดใส่จาน พร้อมรับประทานค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
โพสต์สูตรโดย
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำขนมจีน (ใส่น้ำปลาร้า) ยำขนมจีน (ใส่น้ำปลาร้า)
ยำขนมจีนเครื่องแน่นๆ อยากทานทั้งปลาทู หมูยอ กุ้ง จับใส่มัดรวมๆ กันมาพากันนัวเลยจ้าา...
-
ยำขนมจีนน้ำปลาร้า 2 ยำขนมจีนน้ำปลาร้า 2
ยำขนมจีนจานนี้เป็นสูตร 2 ต่างจากสูตรแรก1. ใส่น้ำมะนาวเป็นส่วนผสมในการให้ความเปรี้ยวเป็นหลัก2. ใส่ผัก (สูตรแรกยำขนมจีนแบบไม่มีผัก
-
-
-
-
ยำขนมจีนน้ำปลาร้า 1 ยำขนมจีนน้ำปลาร้า 1
ในช่วงสถานการณ์ Covid-19 ไม่ว่าจะไปยืนรอที่ร้านหรือสั่ง Grab ก็ยังมีความเสี่ยงใจอยากทานยำขนมจีน..ก็จัดสิ รอไร😁เมนูนี้เป็นยำขนมจีนน้ำปลาร้าสูตรใส่น้ำมะขามเปียกอย่างเดียว -
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Spicy Rice Noodle Salad (with Fermented Fish Sauce)
Spicy Rice Noodle Salad (with Fermented Fish Sauce) สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4529526
ความคิดเห็น