Ensalada en tarro de garbanzos, frutos secos y anchoas
Atrás quedaron ya esas ideas preconcebidas de que la ensalada es solo una comida para el verano, para las personas que hacen dieta o para los veganos y vegetarianos.
Actualmente, y sabiendo ‘jugar’ con la cantidad de alimentos que existen en el mercado, este tipo de plato puede ser uno de los más completos que hayas comido nunca, por no hablar de variado y saludable. Y, lo mejor de todo, que también puedes cambiar hasta la presentación. ¿La última moda? Servir tus ensaladas en tarros.
Combinar productos frescos, ecológicos y de calidad pueden hacer de la ensalada uno de los manjares más exquisitos de nuestro hogar. Y, si no le temes a innovar, esta opción te sacará de muchos apuros cuando tu tiempo sea más ajustado y no quieras renunciar a la ingesta de vitaminas y minerales. Y si lo quieres en tarro, te la puedes llevar donde quieras de una forma limpia y que conserva muy bien todos los ingredientes. Porque una ensalada no está hecha sólo de lechuga…
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Ensalada en tarro de garbanzos, frutos secos y anchoas
Atrás quedaron ya esas ideas preconcebidas de que la ensalada es solo una comida para el verano, para las personas que hacen dieta o para los veganos y vegetarianos.
Actualmente, y sabiendo ‘jugar’ con la cantidad de alimentos que existen en el mercado, este tipo de plato puede ser uno de los más completos que hayas comido nunca, por no hablar de variado y saludable. Y, lo mejor de todo, que también puedes cambiar hasta la presentación. ¿La última moda? Servir tus ensaladas en tarros.
Combinar productos frescos, ecológicos y de calidad pueden hacer de la ensalada uno de los manjares más exquisitos de nuestro hogar. Y, si no le temes a innovar, esta opción te sacará de muchos apuros cuando tu tiempo sea más ajustado y no quieras renunciar a la ingesta de vitaminas y minerales. Y si lo quieres en tarro, te la puedes llevar donde quieras de una forma limpia y que conserva muy bien todos los ingredientes. Porque una ensalada no está hecha sólo de lechuga…
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Paso a paso
- 1
Cocidos los garbanzos y los huevos, elabora la vinagreta, simplemente, mezclando 3 partes de aceite por una de vinagre y añádele los frutos secos picados.
- 2
Después, combinamos todos los ingredientes restantes bien cortados y los rociamos con la vinagreta. Para decorarla antes de servirla, utiliza las anchoas y unas aceitunas.
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