Bacalao con naranjas y alcaparras

La cocina conventual gozó de merecida fama, pues fue depositaria de una sabiduría ancestral, transmitida en la intimidad de los lares y fogones, como ocurriera también en la tradición familiar (la no menos famosa cocina de las abuelas). Este "bacalao de los frailes" es una de esas recetas conventuales, tradicional de la Comunidad Valenciana.
Bacalao con naranjas y alcaparras
La cocina conventual gozó de merecida fama, pues fue depositaria de una sabiduría ancestral, transmitida en la intimidad de los lares y fogones, como ocurriera también en la tradición familiar (la no menos famosa cocina de las abuelas). Este "bacalao de los frailes" es una de esas recetas conventuales, tradicional de la Comunidad Valenciana.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Bacalao con naranja
El comer frutas acompañado de vegetales o comida salada, poco me había llamado la atención, pero debo decir que he probado este plato y es muy rico, el contraste de dulce y salado a la vez deja una sensación muy sabrosa en el paladar, se los recomiendo aquellas personas que no lo han comido. Luego si desean me cuentan!!!! Naty_coremi -
-
Bacalao en salsa de naranja
Buscando variantes para elaborar un bacalao, leí varias recetas con naranja, unos añadieron hasta la piel, he querido elaborarlo más sencillo y ha quedado estupendo, un contraste suave de naranja con bacalao.Una comida rápida y sencilla!! Claro!! para quienes les gusta el contraste de dulce y salado. Naty_coremi -
Bacalao a la naranja
Una receta sencilla con una salsa ácida y dulce muy interesante Miguelo Ferrer Alberich -
-
Bacalao en salsa de naranja y albahaca
Es una receta que hacia mi padre en cuaresma me trae muchos recuerdos Conchy Domper Franco -
Bacalao con alcachofas
Receta súper rica de bacalao con alcachofas.Como el bacalao es bastante salado, la hemos cocinado sin añadirle nada de sal.Una ración aporta:370 Kcal19, 5 g de grasa15, 9 g de hidratos de carbono30, 1 g de proteínas1566 mg de sodioEl resto de la información nutricional, la podéis consultar visitando nuestra página web descifrandotefirefly.com Descifrándote Firefly -
Bacalao con pasas y piñones
#mirecetario Un plato lleno de color, sabroso y sano. #recetasnaranjas Mari Carmen -
Bacalao a la crema de naranja
Bacalao al horno con una deliciosa salsa de naranja y langostinos Las recetas de Martuka -
Carpaccio de bacalao con naranja
UN CARPACCIO DE BACALAO de verdad ?; Es que hay de algún otro?Vivimos en una era en que se llama Carpaccio a cualquier cosa cortada en láminas finas y con alguna Salsa o Aliño por encima.Un Receta de CARPACCIO BACALAO muy especial; sencilla y MUY RICA Te explico la Técnica paso a paso y con TRUCOS para un resultado óptimo.Quieres ver la Receta en mi Web Gastronómica incluida la preparación en Video.Te invito a pilpileando.com Guille Rodriguez -
Bacalao con alcachofas y patatas
Facil. Es una receta antigua, la hacia mi madre. Es ideal para meter en una fiambrera y llebartela al trabajo, se puede hacer el dia anterior y si te sobra puedes hacer una tortilla o alargarlo como pure, añadiendo caldo de verduras. jluiscaro63 -
Bacalao con pasas y piñones
BACALAO CON UN SOFRITO DE CEBOLLA , PASAS Y PIÑONES QUEDA EXQUISITO montse-2009 -
-
Bacalao con pasas y piñones
Una receta para cuatro personas, recuerdo que cuando mi abuela lo acia para toda la familia era de los pocos platos que de niño no me gustaba, supongo que porque no tenía en paladar desarrolado porqe ahora pienso que es un plato exquisito!Os animo a probar esta receta que tiene un toque bastante original. Nacho españa -
Bacalao con alcachofas
Comenzamos otro hilo de recetas con medio bacalao. O 15€ de coste. Miguelo Ferrer Alberich -
Bacalao con aceitunas
🐟🌱🧈Tiempo de Cuaresma, tiempo de bacalao y una forma muy sencilla de prepararlo. M.E.T.R. (MªElena) -
Bacalao con patatas y alcachofas
Bacalao con Patatas y Alcachofas. El Forner de Alella y Carmen os van a cocinar un riquísimo Bacalao con Patatas que es un plato muy completo y que acompañado de una buena ensalada tendréis ya preparada toda una comida principal. Si lo hacéis en casa os quedará delicioso. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta.Vídeo: Bacalao con patatas y alcachofas elfornerdealella -
Bacalao con Alcachofas
Un tradicional guiso de bacalao acompañado por unas alcachofas. Una forma diferente de disfrutar de este rico pescado. Una receta deliciosa, sencilla y llena de sabor.#platounico Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Bacalao con cebolla y piñones
El bacalao nos encanta y esta es una receta fácil y sencilla pero queda delicioso😋 toniru -
Bacalao con puerros
El Bacalao con puerros es un plato fácil de preparar y es un plato muy rico. (23-03-2016) FrutasyVerdurasTata -
Bacalao con cebolla y piñones
Otra receta tradicional del tiempo de Cuaresma, de esa tierra tan abundante en platos maravillosos como es la Vall d'Albaida (Valencia). C.H. Lanchas -
-
Bacalao con verduras y salsa de alcachofas
Una forma sencilla y rica para comer bacalao. Aunque en casa no necesitamos muchas excusas para deleitarnos con este pescado, jejeje...Feli*
-
Bacalao con natas
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/06/bacalao-con-natas.htmlNos encanta la gastronomía de Portugal, y aunque bien es cierto que su cocina es mucho más que el bacalao, lo que si hay que reconocer es que el bacalao lo preparan que es una maravilla.En este caso se trata de un Bacalao con natas o en portugués 'Bacalhau com natas', que se elabora con patatas, cebollas y bechamel enriquecida con nata.Siempre resulta más sabroso utilizar bacalao salado, que es el que suelen utilizar en Portugal, pero también podemos prepararlo con bacalao desalado.#Queso VinoyMiel -
Bacalao con ciruelas, pasa y piñones
Hoy vamos a preparar un bacalao muy bueno. Es una receta muy fácil de preparar y es uno de los platos típicos en tiempos de Cuaresma.Vídeo: Bacalao con ciruelas y pasas elfornerdealella -
Bacalao con apio
Hoy una receta italiana sorprendente, la combinación del bacalao con el apio y un resultado muy suave y delicioso, además de fácil de hacer, pruébala y seguro que repites!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/06/baccala-con-sedano.html Rosa Angel -
Ensalada de bacalao y naranja
Muy buenas discapas y discapos, el día de hoy os traigo una ensalada de bacalao espectacular. Un Discapa Entre Fogones -
-
Ensalada de bacalao con naranjas
Receta fácil de hacer y con un contraste dulce salado muy rico La cocina de Vir
Más recetas
Comentarios