Puré verde vegano 🥑

Seguimos con los colores. Este es el más fácil de conseguir y más en esta época que disponemos de los ingredientes frescos. Es nutritivo y saciante

El típico puré sano y nutritivo que lleva un popurrí de verduras a combinar a gusto. Yo lo hago así y está riquísimo y tarda poco en hacerse

Un puré muy nutritivo y que queda muy rico y suave.

Puré de garbanzo, patata, calabaza, zanahoria, coliflor, plátano, ajo, pipas, jengibre, cúrcuma, sal kala namak, leche de avena y zumo de limón.

Este es un puré totalmente de vegetales y bajo en calorías del que, además de obtener un puré sano vitaminado y nutritivo, obtenemos también caldo de verduras para emplearlo después como base de otros guisos.

Puré verde... Por qué no? Tiene una pinta horrible? Quizás... Peeero está riquísimo y lleno de vitaminas y minerales, casi sin calorías y perfecto si te encuentras mal (en serio, es una maravilla) sale un poco soso pero aún así, merece la pena

Como ya se acercan los dias más frios y va apateciendo algo caliente, me he propuesto crear unos purés de verduras fáciles para cenar rápido y sobretodo sano.

Para hacer éste puré sólo tienes que hacer verdura de patatas con habicholillas y triturarlo con un chorrito del caldo de cocción. En mí caso lo hice en olla express

Recomendado para veganos/vegetarianos al no llevar leche; la pastilla de caldo pueden prescindir de ella. Todos los ingredientes que lo componen son antioxidantes que ayudan a depurar el organismo de los radicales libres que tan perjudiciales son para nuestra salud, aparte de ser ricos en vitaminas y minerales.

#tescoma Yo lo hice en la thermomix, pero igualmente puede hacerse en olla o caldero. Si se hace en thermomix si hay que triturar un poco la verdura antes de añadir las espinacas para que quepa todo.

Este puré es el de mi casa de toda la vida y también, el que más les gusta a Aitor y Aníbal!! Así que lo dejo aquí porque nos apaña muchas cenas, y ahora con la vuelta a la rutina fijo que ayuda 💖#Calendario2025#CenasRápidas

Puré de patata y queso vegano.

Puré de alubia blanca, aceite de girasol y zumo de limón con verdura, jengibre y cúrcuma.

De vez en cuando viene bien comer un poquito sano y ligero. Así que vamos a por un puré sano, rico, nutritivo y que bien calentito sienta de maravilla en estos días que empieza a refrescar.

Para echar un vistazo cuando sea necesario recuperar el amor por la cocina. #nuriceta

Desde tiempos inmemoriales el hombre se ha valido de las especias y hierbas aromáticas para múltiples usos. Las ha empleado como remedio medicinal, como condimento, como conservante, como moneda de cambio, como herramienta en ritos mágicos o religiosos y hasta como regalo propio de reyes y dioses. Hoy se las valora fundamentalmente por su empleo culinario para modificar, reforzar y/o potenciar el sabor de diferentes platos. Nutricionalmente su aportación no es significativa salvo en algunos casos concretos -como el del perejil, muy rico en vitamina C- pero está constatado que muchas son interesantes herramientas terapéuticas con las que aliviar o mejorar en diversas dolencias lo que las convierte en mucho más que un simple condimento.Añadidas a este puré, queda delicioso.

Un paseo por el huerto y veremos que podemos echar a la cesta hoy para la comida.

Puré horneado de castaña, verdura, aceite de oliva, jengibre, cùrcuma y sal kala namak.

Innovando puré en Thermomix tm5

Cada semana hago un puré de verduras diferentes porque es la única manera de meterle verduras en las comidas a mis niñas 🤔Esta vez le ha tocado al puré con verduras verdes, y con colores diferentes me camelo a las críticas de casa 😍🤣No pongo cantidades porque lo he hecho dependiendo lo que tenía por casa, concretamente verduras que tenía congeladas, pero cada uno lo puede hacer como más le guste, y así elegir los ingredientes que desee.Esta semana es el reto con ayudante en la cocina:Hoy Miércoles toca la olla

Ya ha llegado otoño y ya van apeteciendo platos de cuchara este puré echo en nuestra Mambo que queda súper cremoso y delicioso

Riquísimo. Lo subo para acordarme y repetirlo

Está buenísimo, es ideal para los bebés y niños pequeños.

Me encanta cenar puré, calentito, ligero y nutritivo #coleccionistadesabores

El puré de toda la vida de la abuela Lola

Hoy voy a compartir un puré de verduras con lo que tenía a basto! Hoy como sola, lo demás lo guardaré en la nevera y un bote lo pondré a congelar.Para no dejar de hacer cocina de aprovechamiento con el líquido sobrante de las verduras y un poquito de verdura lo paso por la trituradora y así tengo una base de caldo de verduras para cualquier receta que precise.