Arroz de costillas y jamoncitos de pollo

#DiaDelPadre. E hecho muchas rctas de Arroz, pero esta supera a muchas.

Desde que aprendí la paella valenciana y el arroz al horno (viviendo allí) he modificado y he hecho un montón de mezclas y variaciones con distintas carnes. Este está delicioso intenso y jugoso. Las raciones son orientativas porque mi pareja come como 2 personas jajaajaj. A disfrutar!

Yo hoy lo he preparado para dos personas, según los que seáis podéis aumentar los ingredientes.

Como me gustan los guisos de siempre, esos que apetecen a cualquier hora y en cualquier momento, esos guisos llenos de sabor, que elaboramos con tanto cariño... Yo soy amante del arroz por naturaleza y gracias a mi mami que creo que me lo inyectó en vena desde bien pequeña, jeje, sería capaz de comerlo los siete días de la semana sin cansarme, eso sí, un día con carne, otro con pescado o marisco, otro con verduras... Nosotros lo hemos comido como plato único, pero puedes echar menos cantidad y acompañar con una ensalada. Espero que te animes a probarlo y luego me cuentes... #mirecetario

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Es una adaptación de la receta de mi suegra, que la he mezclado con la de mi abuela. Está súper rica. Se puede hacer con costillas, pollo, mollejas, carne magra troceada....También está muy rica con spaguettis en lugar de arroz.

Es una receta muy sencilla y rápida #cuchillosarcos

Este arroz es uno de mis platos preferidos, y mi mamá puede dar fé de ello 😜, que cada vez que me ha preguntado que me apetece para comer se lo he pedido.A ver si esta pandemia me deja ir a visitarla pronto para volvérselo a pedir. Mientras tanto, os digo como lo hago yo en casa.

Que me gusta un buen arrocito xd!Muuuy rico, terminado en el horno, como a mi gusta!Me gusta hacer el sofrito en una cacerola distinta a la que voy a hacer el arroz porque al tener vitro me gusta más como queda el sofrito en otro tipo de cacerola, pero se puede hacer todo en la misma paella.Siempre siempre es mejor cocinar en cocina de gas pero no soy de esas afortunadas!

Me encanta el arroz y como una valencia siempre he querido hacer, así que lo he intentado y este arroz es de los primeros que hice en casa. La primera vez que hice recuerdo que no se podía comer jajaj. Ahora ya están muy buenos.

Receta familiar tradicional.

#mirecetario La cocina económica no está reñida con el buen comer

¿Por qué el arroz siempre es amarillo o blanco?En esta ocasión sorprenderemos en nuestra mesa, presentando un delicioso arroz con un color diferente.#mirecetario

Esta es una receta muy fácil de hacer pero me queda un plato elaborado y me encanta#LasRecetasdeCookpad #Pontuestrella #Cenarapida #Arroz #Pollo #Quepuedohacerdecomer

Mira en vídeo cómo la hago: https://youtu.be/zUddaSEqZ70

Un arroz muy sabroso con lo que pillas en el frigorífico.

Un arroz exquisito! Probarlo

Comida sana y económica

Recuerdo con mucho cariño cuando mi madre nos hacía una versión de la receta que yo pongo aquí. Como a mí me encantan las verduras, pongo bastante más de las que ponía ella y además prefiero usar colorante alimenticio (habría puesto azafrán, pero no tenía).Si no te va mucho el arroz, con el mismo sofrito y demás puedes hacer un guiso con patatas.

Como hacía días que no comíamos arroz en casa, ayer rescate de los confines del congelador unas costillas de cerdo troceadas y un tupper de sofrito que uniendo ambos a unas setas y unos guisantes de lata, surgió este estupendo arroz.#delantaldorado#Todocasero#TriviumdecocinaReceta de sofrito:https://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/?ref=http:%2F%2Fjorbasmar.blogspot.com%2Fsearch%3Fq%3Dsofrito

Una de las recetas preferirás por niños ( de las de cuchara). 😉 #adornaelarbol