Brazo de gitano de naranja Portugués
https://pekandoconeva13.com/2018/03/31/brazo-gitano-de-naranja-portugues/
kitchenaid
Cuando vi que tocaba naranjas en el juego de este mes del juegodeblogueros 2.0 me dije:
va esta es fácil en dos días ya tengo la receta, pues me a costado no te creas, por que como ya tenia publicada las albóndigas a la salsa de naranja esa no la podía usar, y no sabia si hacer algo dulce o alguna carne , al final me he decidido por dulce y a valido la pena, que buenoooo esta, y encima lo he bañado de chocolate, esta vez con chocolate con leche por que fondant no tenia, pero con chocolate más fuerte ya tiene que ser……
Brazo de gitano de naranja Portugués
https://pekandoconeva13.com/2018/03/31/brazo-gitano-de-naranja-portugues/
kitchenaid
Cuando vi que tocaba naranjas en el juego de este mes del juegodeblogueros 2.0 me dije:
va esta es fácil en dos días ya tengo la receta, pues me a costado no te creas, por que como ya tenia publicada las albóndigas a la salsa de naranja esa no la podía usar, y no sabia si hacer algo dulce o alguna carne , al final me he decidido por dulce y a valido la pena, que buenoooo esta, y encima lo he bañado de chocolate, esta vez con chocolate con leche por que fondant no tenia, pero con chocolate más fuerte ya tiene que ser……
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Batir los huevos con el azúcar.
Añadir el zumo de 2 naranjas y la ralladura de una
Añadir la maicena, la levadura y por último la mantequilla, batir bien.
- 3
Yo lo he puesto en un tapete ant adherente de lekue, pero si no tienes puedes
engrasar una placa de horno, y encima colocar papel de horno y verter la preparación.
Llevar cuidado por que es líquida y yo casi me quedó sin la masa de camino al horno
Hornear 15 minutos a 180°C.
- 4
Sacar del horno y desmoldar rápidamente sobre un paño. Espolvorear azúcar por toda la superficie.
Colocar otro paño encima y darle la vuelta. Luego, enrollarlo para formar tu brazo de gitano.
Yo lo he hecho con el tapete
Dejar enfriar y decorar a gustos
- 5
Fuente: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brazo-gitano-de-naranja-portugues-fid-1569123
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