Carrillera con puré de tubérculos

El platillo fuerte:Comida Mexicana acompañado de salsa y guarniciones alemanas🥺Excelente combinación 👌🏻

Receta familiar

Para este finde os comparto esta receta de carrilleras que es uno de esos platos con los que te homenajeas de cuando en cuando. Sencillo y delicioso 🤤Feliz sábado!!#delantaldorado #weekendretoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Y para terminar el reto de publicaciones del concurso #LasRecetasDeCookpad os comparto este plato que nunca falla en casa y que decir de la salsa ... no queda ni una gota 🤣🤣🤣Esta vez lo hice en mi olla de cocción lenta (crockpot) 7 horas a baja temperatura y quedaron espectaculares.Si las cocinas en otro robot como referencia indicarte que las ollas de cocción lenta calientan de 70 a 100 grados y nunca rebasan los 100 grados.¿Te apuntas?Felices fiestas!! 😘😘

Y para este #weekendreto de recetas con boniato os traigo esta receta de carrilleras en salsa con puré cremoso de boniato que le aporta un dulzor excelente para acompañar este plato de carne. Si lo preparáis mandad fotito! Me gustará ver el resultado 😀Feliz día!! 😘😘

#delantaldorado #platoprincipaldiadereyes nunca las había hecho y la verdad repetiré me han encantado

Utilizamos el caldo de cocción de las carrilleras para cocer las patatas del puré.

Una forma diferente de preparar las carrilleras... y el puré con el sabor del ajo negro queda impresionante

Otra forma de preparar unas carrilleras y que queda delicioso 😋 para estas fiestas platazo 🥂🥂🎊🎊🎊🎉🎉🎉Fuego lento y algo de paciencia. Yo las guisé a baja temperatura 6 horas, pero también puedes hacerlo en olla exprés.Si la preparáis ya me contaréis.Feliz día 😘😘#crockpot #elsabordelosrecuerdos

#dominó #cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera

Hoy os comparto esta receta que preparé el otro día para comer y qué fue un exitazo en casa 😊El puré queda dulce y con la salsa de la carne combina muy bien 👌Si lo preparáis ya me contaréis.Feliz día!! 😘😘

También se puede hacer con bondiola.. queda más sabroso.#mirecetario

Rica carrillada caramelizada con chocolate negro y acompañada de un sencillo puré de boniato.

#milibrode1000recetas Nos encanto esta combinación de alubias negras con caballa, sencillo y fácil para hacer. Que disfrutáis!!!!

Esta es una receta 100% reconstituyente y con un sabor diferente y muy divertido y de esas que ganan sabor de un día para otro.Si utilizamos habas ya cocidas (hoy en día las hay de muy buena calidad ya en botes) además será una receta súper rápida.Podemos utilizar el corte de carne de cerdo que más nos guste, yo utilizo siempre presa de cerdo de castañas pero perfectamente podríamos utilizar lomo, cabecero... o incluso uno salchicha fresca.Las especias que vamos a utilizar para adobar la carne son también muy personales, al gusto de cada uno, en mi caso siempre utilizo : jengibre en polvo, ajo licuado, perejil seco, salsa worcestershire, pimienta negra y pimentón ahumado. La cuestión es probar hasta dar con la combinación de sabores perfecta o, siempre podemos utilizar aquellas especias que sabemos que casan bien con la calabaza.

Hoy lunes, nada más fácil que esta receta 100%de #aprovechamiento. Por un lado, curry de tomates que sobró de una receta anterior, por otro, hamburguesas que se hicieron a la brasa el domingo. Lo he cubierto con un puré de patata y zanahoria y..voilà!La idea es acompañar la carne que os sobre de otras recetas, con alguna salsa jugosa para que no quede seco. En mi caso, la mezcla del picante del curry con el dulzor que aporta la zanahoria me ha resultado deliciosa.

#veggie

Está basado en el plato de origen británico "cottage pie", cuya traducción literal es "pastel del rancho", este término se utiliza desde fines del siglo XVIII, cuando la patata se convirtió en un alimento accesible para las clases bajas.Si bien en el Reino Unido su nombre puede variar según el tipo de carne utilizado, en América del Sur se prepara casi siempre con carne vacunaBásicamente deben llevarse a cabo dos preparaciones, un puré de patatas por una parte y otra con carne picada con cebolla por otro o como en esta una boloñesa, se espolvorea queso rallado y se gratina.Receta boloñesa: https://Cookpad.com/es/recetas/13700965-paccheri-al-ragú-bolonesa?via=profile

Vi este Pastel de carne y puré de coliflor y enseguida supe que quería hacerlo en casa. Así que en cuanto tuve oportunidad me lancé a ello. La verdad es que el resultado gustó mucho. Es una manera de comer verdura sin que en realidad parezca que lo haces. Y eso para los más pequeños de la casa es una ventaja!

El acompañamiento para el codillo normalmente es puré de patata y/o choucrout pero no puedo comer patatas y no encontré choucrout, así que lo he acompañado con un rico y sano puré de calabaza y zanahoria.He hecho bastante más cantidad de puré del necesario para congelar el que ha sobrado y así tenerlo para otras comidas.

El Bifé a la plancha con puré de papas es un clásico rioplatense, un menú sencillo que gusta a todos... aquí va mi receta...

¡¡Qué no se diga que el cocido no es de aprovechamiento!! Con esta receta VAMOSSS contigo Elena y la #patata en la #batalladecocina de Cookpad :) A Mateo le encantó, ¡puedes probar si a Miguel le gusta también!!

muy rico

He aprovechado una verduras que tenía en casa antes de que se estropearan. Se puede hacer la mezcla que se quiera.