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Ingredientes

  1. 1suprema de salmón
  2. 2langostinos
  3. 1Puerro grande
  4. Sal y pimienta
  5. Brandy
  6. Bechamel

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el salmón a la plancha.

  2. 2

    Mientras se hace el salmón hacemos la salsa.

  3. 3

    En una sartén ponemos el puerro cortado fino con un chorreoncito de aceite salpimentamos.

  4. 4

    Cuando el puerro este pochado le ponemos los langostinos pelados pero con la cabeza y un chorreón de brandy.

  5. 5

    Cuando estén hechos los langostinos ponemos la bechamel y dejamos unos minutos cocinar.

  6. 6

    Cuando el salmón esta hecho empl

  7. 7

    Atamos el salmón y los langostinos encima y la salsa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Paqui Márquez Santisteban
MÁLAGA
Cocinera
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