Salmón, con variado de verduras, queso y bechamel

Luis Martinez
Luis Martinez @luismartinez
new jersey
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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos las verduras, con una pizca de sal, y media pastilla de avecrem, en cuanto estean listas, las escurrimos bien

  2. 2

    Calentamos una sartén, con un poco de aceite de oliva, y sofreímos el ajo, añadimos las verduras y removemos, para evaporar, el agua que le pudo quedar, añadimos el queso, esperamos que se derrita, removemos, y añadimos la bechamel, sin dejar de remover

  3. 3

    Ponemos a la plancha el salmón si puede ser en filetes finos

  4. 4

    Emplatamos y a disfrutar de esta delicia

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luis Martinez
Luis Martinez @luismartinez
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me gusta cocinar ,y aprender recetas nuevas
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