Calabacín con merluza y bechamel

Alicia
Alicia @Alicia1985

Esta receta la hago muy a menudo, cuando apenas tengo tiempo y en 15 min necesito algo rápido. Se puede hacer con cualquier pescado o carne ligera como pollo, además, también va con cualquier verdura más que tengas a mano.
Algo rápido para salir del paso y sencillo.

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Ingredientes

15 minutos
1-2 personas
  1. 150-200 grCalabacín pequeño
  2. 100 grCebolla pequeña
  3. 1 cucharaditapequeña de harina
  4. 1 tacita pequeña de caféLeche
  5. Al gustoSal, pimienta, nuez moscada
  6. 1 trocitomerluza

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Corta la cebolla y el calabacín en daditos pequeños y rehógalos. Reserva

  2. 2

    Haz la merluza y una vez hecha, desmígala

  3. 3

    Júntalo y dale un golpe de calor. Echa la cucharadita de harina y cocínala un poco

  4. 4

    Echa la leche y que quede una bechamel ligera

  5. 5

    Añade la sal, pimienta y nuez moscada al gusto

  6. 6

    También he probado con especias de curry, en lugar de la nuez moscada y me parece que también está riquísimo. Y en 15 min, comida rápida y cena lista!!

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Comentarios

Escrita por

Alicia
Alicia @Alicia1985
Me encanta la cocina, pero desde que fui madre de mellizos, el tiempo apremia y ya no soy capaz de hacer recetas demasiado elaboradas.Ahora las recetas son fáciles, rápidas y que pueda tenerlas en la nevera unos días para un echamanos, sobre todo a la hora de las cenas!!Asi que espero que os sirva de mucho y que las que os animéis a hacer, os gusten y repitáis!!Bon appetit!!!
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