Pan casero de centeno con orégano y tomate deshidratado

Mayra Pazmiño @cook_4629886
Este es un pan muy rico que he hecho para desayunar o merendar y lo mejor está hecho en olla de barro.
Paso a paso
- 1
Mezclar las harinas con la levadura, el aceite, el orégano, el tomate seco y la sal.
- 2
Añadir poco a poco el agua hasta formar una pasta.
- 3
Dejar reposar por 3 horas y luego amasar y dejar reposar otra hora más.
- 4
Precalentar el horno 20 minutos a 250 grados.
- 5
Untar la olla de barro con aceite y un poco de harina, introducir el pan y tapar. Meter el pan en la olla y hacer cortes en la parte superior y bajar la temperatura a 200 grados por 45 minutos.
- 6
Destapar y seguir horneando otros 20 minutos más. Dejar reposar 10 minutos más en el horno apagado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Pazmiño le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/648823
Recetas similares

Pan casero de centeno
Este tipo de pan es otra manera de hacer y los tiempos de levado y amasado son distintos al pan milagro. Que este último es para iniciarse y una manera rápida y no por ello menos buena de hacer pan . No tiene nada que ver este tipo de harina que he utilizado, es más refinada, que la que se utiliza en el Norte de Europa, donde los panes de centeno, son muy apreciados, son más oscuros y hechos con masa madre y otros porcentajes de mezclas de harina para intentar sacar el máximo partido de sabor a este cereal. Pero es una receta fácil y buena también.


Pan casero de centeno y trigo


Pan casero, centeno, y semillas
#delantaldorado


Pan casero especiado
Siempre que puedo hago pan en casa, sobre todo variando los sabores, nos encantan


Pan casero de espelta y semillas


Pan casero salado
Es un pan sencillo, salado, elaborado con harina, levadura, agua y grasa (manteca) de cerdo y con el que se puede acompañar las comidas o un buen desayuno, sólo o untado con mantequilla, quesos, dulces, mermeladas.Este pan tiene la particularidad de tener la forma de una trenza simple pero se le puede dar la forma que se desee redonda (bollo casero), alargada como budín, o como pan barra, etc.


Pan casero integral y semillas


Pan casero integral y de espelta
Decidí probar qué tal serviría como obradora... ¡Y el resultado ha sido toda una sorpresa! Olía toda la casa a la típica panadería de pueblo artesana.Receta sencilla, sin masa madre, combinando dos harinas: trigo integral y espelta.¡Aquí os lo dejo!


Pan casero
Hasta que no me ha salido bien no he parado. Creía que hacer pan no era difícil, pero lo difícil es que te quede bien de sabor, y esta vez... A mí me quedo genial!!.Lo hice para una cena que tenía en mi casa con unos amigos, y les gusto mucho el sabor que tenía.¡¡esta amasado a mano!!


Pan casero árabe con semillas
Un pan casero delicioso que hoy me ha enseñado hacer Fouzia, mi amiga de Marruecos. Ella hace todo manual, pero me imagino que el amasado también se puede hacer en la panificadora.


Pan casero
Molletes caseros ricos para desayunar o cenar, además lo pueden hacer los más pequeños y es muy entretenido 😃


Pan casero
Este pan casero está rico rico y crujientito!!! Espero que os guste!!! 😋


Pan casero de semillas fácil
Un delicioso pan casero con semillas y aceite de oliva.


Pan casero de harina de trigo
Vídeoreceta aquí: https://youtu.be/BCm13-SNzloEsta receta de pan es para hacerlo con harina normal y corriente, la de todo uso, que es la que se puede encontrar más fácilmente en los supermercados. Sólo lleva 4 ingredientes y nada de aceite, el resultado es un pan casero delicioso y con la corteza bien crujiente.#escueladecocina #delantaldorado #cocinaequipocookpad


🥖Pan casero con harina de centeno, trigo y semillas


Pan casero integral de trigo y espelta
Preparar nuestro pan es una tarea muy agradable y gratificante, a la vez que nos permite saber que consumimos un producto de buena calidad.Todas las harinas que utilizo para la preparación de mis panes son integrales y de cultivo biológico. Esto me da las máximas garantías de que tomamos alimentos completos y libres de pesticidas.Todos estos productos se pueden adquirir en tiendas de alimentación dietética o en algunas herboristerías.Y, por supuesto, están elaborados con el ingrediente más importante de la cocina: el amor.


Pan casero
Me encanta hacer este tipo de pan! Para mí está buenísimo, mejor que cualquiera que pueda comprar y más natural. Además lo hago con aceite de oliva de los olivos de mi familia.


Pan casero con hojuelas de avena, anís en grano y nueces 🍞🥖
Volvemos a repetir la receta del pan, y cada vez que la hago, añado un ingrediente nuevo, cambio o incremento cantidadesLa verdad que mi madre y yo nos hemos aficionado a hacer pan, nos encanta!!!


Pan casero receta muy fácil
Tenéis que preparar esta receta es un pan delicioso y muy fácil de hacer.


Pan casero de espelta integral


Pan casero
Pan para uno de esos días que nos apetece comer un pan fresco, nuestro… o quizás puede ocurrir que tengamos una celebración y deseemos que todo salga bien.


Pan casero
Pan casero que queda muy muy crujiente y está espectacular! #recetafamiliar


Pan casero
#delantaldoradohoy os traigo pan para todos los gustos, seguimos confinados y nada mejor que preparar nuestro pan casero para no salir de casa, y como nos sobra mucho tiempo mejor empleado que cocinando nada, así que vamos hacer estos cuatro panes con una sola receta...#quedateencasa#yomequedoencasa


Pan casero
En casa nos hemos aficionado a hacer pan . Aquí os dejo otra receta .#delantaldorado🌈🥖


Pan casero
Receta pan rústico casero!


Pan casero
#delantaldorado #cocinasinderrochar que gusto da hacer estos esplendidos panes. Todo pan con consistencia. Muy bueno


Pan casero, con aceite de oliva
Ideal para tostar y untar con tomate, queda una corteza crujiente y una mija muy esponjosa.


Pan casero (receta fácil)
Recetas de pan hay infinitas, unas más elaboradas y otras más rápidas y sencillas. Me gusta ir probando de todas porque no siempre se dispone del tiempo suficiente para elaborar un súper pan (cosa que me encanta, por cierto). Hoy es uno de esos días. Nos encontramos la familia confinada y no quiero dejar de tener un pan sobre la mesa a mediodía. Así que esta mañana encontré esta receta que nos ha dado un resultado maravilloso. Por ello la comparto con vosotros. Tal vez en algún momento os pueda sacar de un apuro.#pancasero#recetasdepanfacil


Pan casero
El pan, alimento indispensable y complemento perfecto. 🥖


Pan casero🍞
Receta muy sencilla para tener siempre en casa pan recién horneado, muy muy socorrido, y rico!

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/648823
Comentarios (2)