Pollo al vino estofado con verduras y ensalada
Un plato para cuidarse :)
Paso a paso
- 1
Preparamos el pollo lo cortamos en trocitos y lo guardamos salpimentado
- 2
Echamos a una cacerola aceite de oliva y el ajo laminado después las zanahorias en rodajas el pollo se saltea un rato y se echa el vino
- 3
Se deja perder un poco el alcohol y se le añade un poco de agua
- 4
Cuando el pollo está hervido echamos los guisantes y espesamos la salsa con un poco de maicena
- 5
Para la ensalada cortamos el aguacate la cebolla y el tomate en juliana lo alineamos en el plato con sal y pimienta y vinagre
- 6
Ya solo nos queda disfrutar😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ali :) le encantará ver cómo quedó.
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