🇪🇸Tortilla proteica para deportistas vegana 🥇
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Tortilla proteica para deportistas vegana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén antiadherente saltear la patata cortada en rodajas y el puerro picado hasta que se doren.
- 2
En un bol mezclar las harinas con el ajo, el jengibre, la cúrcuma, la sal y el agua suficiente como para que quede una consistencia algo más espesa que la del huevo batido.
- 3
Añadir la patata y el puerro fritos al bol, mezclar bien y devolverlo todo a la sartén, añadiendo previamente algo más de aceite si se considera necesario, y freír por ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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🌱 Vegano⬇️ Minimalista♻️ Zero waste🎗️ Comercio justo
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