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Ingredientes

10 raciones
  1. 1Berenjena grande
  2. 4Huevos
  3. Perejil
  4. Sal y condimentos a gusto
  5. 100 gramosJamón
  6. 150 gramosMuzzarella
  7. Puré de tomate con adobo
  8. Guarnición a gusto
  9. 1Tomate
  10. Lechuga
  11. 1Cebolla

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar Berenjena

  2. 2
  3. 3

    Batir los huevos con perejil, sal y condimentos a gusto.

  4. 4

    Untar las berenjenas juntos con el jamón.

  5. 5

    Rebozar en pan rallado

  6. 6

    Fritarlas en aceite.

  7. 7

    Una vez fritas colocarle Muzzarella y salsa a gusto.

  8. 8

    Llevar a horno hasta que derrita la Muzzarella.

  9. 9

    Preparar guarnición y a disfrutar !!!

  10. 10

    🤤👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

𝓒𝓪𝓶𝓲𝓵𝓪 𝓐𝓫𝓻𝓮𝓰𝓾
Río Gallegos, Santa Cruz

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