Milanesa de berenjena rellena
Esteban Alba @cook_4534609
#DelantalGlobal2024
#berenjena
Hola mis amigos como están hoy me senti tentado por esta hermosa propuesta por un delantal saben me gusta cocinar y me absorbe mucho tiempo de mis días
Es una idea sencilla sin técnica solo el deseo de comer rico sin gastar mucho y usando muy pocos elementos . Gracias por permitirme compartir un momento de mi día saludos desde Tristán Suárez
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos preparando nuestro almuerzo agregamos una berenjena sobre la hornalla
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Vamos girando sin quemarnos la berenjena hasta lograr pinchar y pase de lado a lado el elemento que usamos para pinchar en caliente lo pelamos lo abri sal pimente
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Incorporamos queso y jamón (las foto son muy buena guía) cerramos y pasamos por pan rallado manipular con cuidado.
- 4
En una placa para horno agregamos un chorrito de aceite y va al horno una vez que tenga temperatura agregamos la berenjena y al horno solo dorar de cada lado agregamos salsa
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La mozzarella cebollita morada orégano y a gratinar
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Retiramos del horno emplatamos acompañe con repollo tomate y buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Alba le encantará ver cómo quedó.
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