Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar una cacerola con agua (1 litro de agua cada 100 gr de pasta mínimo) poner a calentar al fuego.
- 2
En una sartén a parte, echarle aceite, ajo perejil y los tomatitos cherry pelados y partidos a mitad.
- 3
Añadir el calamar troceado, la sepia troceada y por último la sepia y el calamar, cortado a trozos.
- 4
Sofreír un poquito, echar el vino y dejar que vaya evaporando, una vez ya haya evaporado, añadir un poquito de tomate triturado, justo para dar color al marisco, añadir un poquito de agua y dejar cocer.
- 5
Una vez el agua este hirviendo, echar la pasta, y seguidamente echar un par de cucharadas de sal.
- 6
Cocer la pasta al dente y de minutos verificar según instrucciones de cocción del fabricante que nos indique en el paquete, este tipo de pasta normalmente unos 10 minutos.
- 7
Una vez la pasta este cocida, colarla en un cuela-pasta pero no tirar toda el agua de cocción.
- 8
Versar la pasta en la sartén donde tenemos preparado el marisco.
- 9
Remover la pasta en la sartén, salteandola con el marisco, si por caso la pasta absorbe mucho jugo del que tenemos en la sartén, coger un par de cucharadas de agua de la pasta, y añadirla a la pasta que estamos salteando en la sartén.
- 10
Servir bien caliente, y con un poco de pimienta y perejil por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna Ferrer le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4866829
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Hola, soy Ana cocinitas a tope, me encanta cocinar y probar nuevas recetas, desde que en Enero compre la Thermomix, me he lanzado todavia mas en la cocina.
Leer más Recetas similares
Pasta frutti di mare
Tagliatelle/tallarines frutti di mare
Hoy os traigo unos tagliatelle/tallarines frutti de mare. La pasta es un plato muy ligero, ofrece mucha variedad y siempre apetece. En cualquiera de sus formas, combina a la perfección con infinidades de ingredientes, hoy os traigo una con marisco, ese sabor a mar, elegante y fácil de hacer. Cada uno le pondrá el marisco que más tiene a mano o el que más le apetezca, en mi caso con gambas, mejillón, almejas, calamar y Cigala, triunfal, podemos sustituir, quitar o poner lo que es casi imprescindible para mi gusto personal, son las gambas, mejillones y almejas...pero al gusto de cada uno, incluso poner algún cefalópodo como un buen pulpo, o sepia... quizá pescado también?te lo dejo a ti!! Hoy vamos a hacer esta !,
Spaghetti Frutti di mare
La receta original lleva mejillones también, pero en casa no gustan.
Spaghetti frutti di mare
La versión es muy libre, pudiéndose quitar o agregar ingredientes al gusto.
Tagliatelle con frutti di mare
Pasta frutti di mare
Tagliatelle coi frutti di mare
Esta pasta tiene diferentes nombres, unos le llaman tagliatelle, otros fetuccini, cintas y probablemente algún nombre más.El fetuccini en un libro que tengo dice que debe de medir 5 mm. El tagliatelle 8 mm. y otro tipo de cinta llamada pappardelle 2 cm. Esta es súper ancha. Yo aquí no la he visto nunca.Esta receta la he hecho con tagliatelle fresco al huevo en su nido. Le he puesto champiñones troceados, langostinos pelados, almejas y una salsa de nata y dos tipos de queso. En vez de nata he puesto leche evaporada y ha quedado muy buena también. A mi marido le ha gustado mucho y a mí también.
Spaghetti ai Frutti di Mare
Hoy vamos a preparar uno de los mejores platos de pasta que podemos probar con todo el sabor del mar que nos proporciona el marisco, que además se hace en poco tiempo y que nos da un resultado fantástico.Como siempre, podemos adaptar la receta a nuestros gustos o necesidades para que la receta quede perfecta.
Spaghetti ai frutti di mare
Fácil y rápido
Pappardelle ai frutti di mare
Es una pasta, parecida al fettuccine, echa al huevo y fresca. Muy sabrosa.
Penne rigate coi frutti di mare
Una deliciosa receta de pasta con frutos del mar con un sabor espectacular que se hace en 30 minutos.Se puede hacer la receta con diferentes tipos de pasta, pero con esta queda rica al tiempo que vistosa . Se sirve como plato único ya que es un plato muy completo.
Maccheroni frutti di mare
#DelantalDorado23Hoy, mi versión de maccheroni de frutti de mare.También utilizaré una especia que me han traído unos amigo que fueron de vacaciones a italia, preparato per spaghettata, Aglio, olio, peperoncino.
Spaghetti con frutti di mare
Spaguetti Ai Frutti di Mare
Un clásico de la cocina italiana plagado de aromas de mar. Déjate seducir por esta gran combinación de ingredientes y convierte un plato de pasta en un auténtico manjar. Éxito garantizado...
Spaguetti Frutti di Mare
Esta receta típica del Sur de Italia en fechas Navideñas, es un plato que lleva su tiempo, pero merece muy mucho la pena. Se puede maridar con un buen vino blanco D.O. Getariako Txakolina K Pilota de las Bodegas K5.
Risotto alle frutti di mare
Enrique 
Pasta de calabacín frutti di mare
Baja en calorías
César Grau Rodríguez 
Espaguetis "frutti di mare"
O sea: espaguetis con marisco. ¡Y qué bien combinan!.Los he hecho con un toque de picante y estaban de muerte.
Frutti di mare con spaghetti Nero
Viajamos con nuestro barco a Cagliari, Cerdeña;vi cómo en la mayoría de restaurantes, tenían este plato tan delicioso.Era pasar por delante de las terrazas de los restaurantes de Cerdeña y se me iban los ojos al ver este fantástico manjar.Así que con ganas de probarlo, me puse a investigar sobre la receta y este fue el resultado!Una receta fácil , rápida y con ingredientes a buen precio.#mundo#pasta#fruttidimare#marisco#spaguetti#italiana
Espaguetis frutti di mare
Spaghetti nero di sepia al frutti di mare
Una receta deliciosa con los tuyos, pues entra por los ojos y su sabor es espectacular, perfecto para los amantes de los sabores del mar.
Fettuccine con frutos del mar
Una deliciosa combinación de pasta, sepia y pulpo, aprovechando que me sobró una pata del último cocinado. #CocinaSolidaria, #ElgordodeCookpad
Pasta frutti di mare a mi estilo
Deliciosa combinación, con un sabor muy suave y fino. Aunque lleva tiempo y cazuelas, es una de esas recetas que se repiten una y otra vez.Podemos variar la receta y adaptarla a nuestros gustos o a lo que tengamos en casa. En lugar de almejas podemos utilizar mejillones o bien berberechos (esto potenciará mucho el sabor de la receta).
Spaghetti con frutos del mar
La pasta nos gusta a casi todos y a los niños les encanta. Estos spaghetti están muy ricos y son muy nutritivos, por lo que recomiendo sea plato único acompañados de ensalada.En Italia todos los días comen pasta, tanto en la costa Mediterránea como en la Adriática y la variedad de pasta y colores es expectácular. Además las venden en bolsas de celofán muy grandes, que si vas de visita vale la pena traer como regalo.
Spaghetti frutti di mare (spaghetis con frutos del mar)
No soy mucho de pastas, pero me encanta este plato y lo he preparado para mi familia y sobre todo mis nietos se chupan los dedos.
🇮🇹 Espagueti frutti di mare 🇮🇹
Los espagueti frutti di mare (con marisco) son una exquisita receta italiana procedente de la región de Campania.#mundo #micocinaviajera #Italia#menúsemanal#WorldTour
Pasta con frutos del mar
Hola lo he preparado con espaguetis aunque va igual de bien con cualquier tipo de pasta. También he usado productos congelados como los langostinos, mejillones y los ajetes tiernos.( Para economizar)pero se puede hacer con productos frescos.
🇮🇹 Espaguetis frutti di mare
La especialidad de frutti di mare o con marisco, se suele preparar con pastas largas. En esta ocasión la he preparado con espaguetis y en cazuela de barro.
Pizza marinera - frutti di mare
Mi pizza favorita 😋😋😋😋
Tallarines Frutti di Mare con tomate seco
Receta de Frutti di Mare a mi manera, fácil y rico. Los hice con tallarines traidos de Roma, muy peculiares, ya que son de varios colores, varios sabores.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4866829
Comentarios