Spaghetti Frutti di mare

La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS

La receta original lleva mejillones también, pero en casa no gustan.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 500 grgambas
  2. 500 gralmejas
  3. Tomate triturado
  4. 1cebolla
  5. Pimentón picante
  6. 2 dientesajo
  7. Perejil
  8. Sal
  9. Agua
  10. Aceite de oliva
  11. 1/2 vasitovino blanco

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén ponemos a calentar aceite y picamos una cebolla mientras. Cuando esté, la añadimos que se sofría bien.

  2. 2

    Cuando esté casi le ponemos los ajos picados, el pimentón y dejamos por 3 minutos. Añadimos el tomate y lo dejamos a fuego medio 20 minutos.

  3. 3

    Pasado ese tiempo añadimos las almejas previamente limpias, el vino que se evapore y las almejas se abran.

  4. 4

    Por último añadimos las gambitas y dejamos a fuego suave que se haga unos 10 minutos.

  5. 5

    Cocemos la pasta en una olla grande lo que marque el fabricante y escurrimos. Cuando esté escurrida volcamos a la pota grande y le añadimos toda la salsa revolvemos bien. Y a emplatar con un poco de perejil.

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La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS
Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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