Ντομάτα με αυγό
Ντομάτα με αυγό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε της ντομάτες σε ένα μπολ και από πάνω ρίχνουμε πολύ καυτό νερό που μόλις βρασαμαι. Το νερό πρέπει να σκεπασει της ντομάτες
- 2
Αφήνουμε 10 λεπτά και βγάζουμε της ντομάτες. Ή πετσα θα έχει μαλακωσει ή και θα έχει σκάσει και με την βοήθεια του μαχαιριου ξεφλουδειζουμε της ντομάτες
- 3
Ψιλοκοβουμε της ντομάτες ή και περνάμε με χοντρό τριφτη και βάζουμε σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι. Ψιλοκοβουμε και της πιπεριές και τον μαϊντανό και βάζουμε μέσα /άμα δούμε ότι η ντομάτες μας είναι ξινες προσθέτουμε ένα κουτάλι του γλυκού ζάχαρη /
- 4
Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε να βράσει. Στην αρχή θα βγάλει λίγο νερό, θα αφήσουμε να εξατμιστει λίγο αλλά όχι εντελώς.
- 5
Μετά θα βάλουμε το αλάτι και το λάδι ή το βούτυρο, σε ένα μπολ θα χτυπησουμε τα αυγά και θα ρίχνουμε μέσα, με το κουτάλι θα ανακατεύουμε λίγο να πάει παντού, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρολας και αφήνουμε ένα λεπτό να ψηθεί καλά το αυγό /άμα σας αρέσει το καλύτερο μπορείτε να προσθέσετε λίγο μπουκουβο ή καυτερή πιπεριά /
Παρόμοιες συνταγές
-
Αυγά με ντομάτα ή ο καγιανάς των παιδικών χρόνων Αυγά με ντομάτα ή ο καγιανάς των παιδικών χρόνων
Γρήγορο και εύκολο φαγητό που το έτρωγα παιδί πολύ συχνά το καλοκαίρι
-
-
-
Πολύχρωμη σαλάτα με μαυρομάτικα #αυγό Πολύχρωμη σαλάτα με μαυρομάτικα #αυγό
Δροσερή σαλάτα που τρώγεται και σαν κυρίως πιάτο!
-
-
Αυγά με Ντομάτες 🥚🍅🌶 Αυγά με Ντομάτες 🥚🍅🌶
Αυγά με ντομάτες, η μαμά μου το λέει σφουγγάτο ο παππούς το έλεγε στραπατσάδα, όπως και να το πεις είναι σούπερ καλοκαιρινό φαγάκι που το αγαπάμε τα καλοκαίρια με τις φρέσκιες ντοματούλες, εμένα μου αρέσει να προσθέτω και μια πιπεριά γλυκιά και μισή καυτερή 😍 #αυγό
-
Σάλτσα για πίτσα χωρίς βράσιμο Σάλτσα για πίτσα χωρίς βράσιμο
Γρήγορη και εύκολη και πάνω απ' όλα πεντανόστιμη
-
Τάρτα παξιμαδιού με κιμά και μπεσαμέλ Τάρτα παξιμαδιού με κιμά και μπεσαμέλ
Μια εύκολη "τάρτα" με βάση από παξιμάδι και κιμά, στην οποία μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τον κιμά που μας έχει μείνει από την προηγούμενη μέρα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ ποσότητα του κιμά που αναφέρει η συνταγή είναι ενδεικτική και εξαρτάται κυρίως από την ποσότητα του κιμά που μας έχει ξεμείνει... Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από μια συνταγή της chef Μυρσίνης Λαμπράκη που προβλήθηκε στην εκπομπή "Chef στον αέρα".
velissa -
Quesadillas με κοτόπουλο 🇲🇽 Quesadillas με κοτόπουλο 🇲🇽
Μου αρέσει παρα πολύ το μεξικάνικο φαγητό και ως φοιτήτρια είχα καταναλώσει άπειρες ποσότητες. Με την ευκαιρία λοιπόν του challenge, θυμήθηκα τα quesadillas που έτρωγα στο Cafe des amis στην Αγγλία.Η συνταγή είναι από εδώ: https://www.argiro.gr/recipe/mexikanikh-tortigia-me-kotopoulo/Sissy καλή απόλαυση και viva Mexico!!!#μεξικάνικο
-
Σαρδελομάνες με πιπεριές χρωματιστές Σαρδελομάνες με πιπεριές χρωματιστές
Ένα νόστιμο πιάτο που τρώγεται με παρέα..... είτε με τσίπουρο είτε με φίλους 😊
-
Σκορδάτος γαύρος με ντομάτα Σκορδάτος γαύρος με ντομάτα
Ο γαυρακος είναι της εποχής και είναι νοστιμοτατος.Έτσι ψάχνουμε διάφορους τρόπους για να τον τρώμε συχνά!Εδώ, τον ξαπλώσαμε σε ένα στρώμα από ντομάτες, πιπεριές, μαϊντανό, και σκόρδα!!!Το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικά νόστιμο#κυμα #ψαρια
-
Γεμιστά με πλιγούρι Γεμιστά με πλιγούρι
Δοκίμασα τη συνταγή για πρώτη φορά,και μου άρεσε πάρα πολύ (περισσότερο απ' το ρύζι).Θα την καθιερωσω λοιπόν.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια