Salmón verde con patatas moradas

Kirklowe
Kirklowe @cook_5169108

Una mezcla de colores muy apetecible

Salmón verde con patatas moradas

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Ingredientes

1 o 2 raciones
  1. 1 lomosalmón
  2. 1cebolla
  3. Perejil fresco
  4. 4patatas moradas
  5. Queso rallado en polvo
  6. 1 cucharadamiel
  7. Sal
  8. 2 dientesajo

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos el salmón y cortamos las patatas muy finas. Salamos.

  2. 2

    Juntamos el queso, la miel, el perejil y la cebolla para triturarlo y hacer una masa. Luego cubrimos el salmón con ella.

  3. 3

    Después de cortar el ajo muy fino lo espolvoreamos por encima.

  4. 4

    Metemos en el horno el salmón (190 grados durante 20 min o menos)

  5. 5

    Freímos las patatas, si están cortadas muy finas las freiremos poco tiempo y a muy alta temperatura. Una vez esté todo listo emplatamos y a comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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