Tartar de lomos de bonito en aceite

Esta receta la he copiado del blog "el toque de Ines" y os aseguro que está buenísimo... le he hecho algún pequeño cambio por adecuarla a nuestro gusto, pero poca cosa.

Es una receta sencilla quizás más de verano pero que no obstante en cualquier cena como picoteo de entrante hace su trabajo, y, a quién no le gusta el bonito ???

Una ensalada súper rica y sencilla, gracias a @conserveradetarifa por este atún tan fantástico

Agradable y delicioso este tartar de atún. Una receta super facil; la clave: ingredientes de primera calidad. Muy saludable!!

#verano #rapidas #pescado #cenasdeverano Anoche hicimos una cena en la urbanización de unos amigos y cada uno llevábamos 2 tapas, una de esas tapas fue este tartar. Sale cantidad para 3 tartares generosos. A nosotros nos gusto mucho!

Un tartar fácil de hacer y perfecto para una cena

También con pescado crudo podemos hacer deliciosos platos frescos, nutritivos y bien presentados.Ahora mismo en los mercados y pescaderías se puede encontrar un bonito muy bueno, y si bien no es nada barato, es un pescado muy contundente y no tiene desperdicios.

Receta sencilla de hacer y que a la hora de comer nos da un sin fin de sabores, todo muy fresco. Combinado con lo sano de sus ingredientes, la conclusión es fantástica.

Tartar de atún es una deliciosa manera de comer pescado crudo esta receta la ha hecho mi hija es una de las especialidades del restaurante donde trabaja así que todo el merito es de ella

En los tartares, las combinaciones y variaciones son infinitas, pero en esta receta de tartar de bacalao, éste es el gran protagonista.La primera vez que lo probamos, fue en la lejana y preciosa Islandia, pero como es habitual en nosotros, en el momento de hacerla en casa, no hemos tenido más remedio que cambiarla a lo que teníamos🤦🏻‍♀️🤣En un país como Islandia donde la soledad, la belleza paisajística y un clima —a veces— extremo, son compañeros de viaje, no es de extrañar que nacieran miles de historias que nos siguen cautivando a día de hoy, y están repletas de seres fantásticos como: elfos🧝🏼‍♂️, trolls, enanos, gnomos, hadas🧚🏼‍♀️... Así por ejemplo, la cascada de Gljúfrabúi, resulta ser también el hogar de una troll... no en vano, Julio Verne, en el libro: Viaje al centro de la Tierra, sitúa la entrada a las entrañas del planeta en el Glaciar de Snaefelness.Pero regresando a la receta... La mezcla de ingredientes no es sólo sabrosa, sino que tiene una fantástica combinación de texturas. Además cuenta con una presentación bonita para un plato diferente y exquisito.

Rico tartar de aguacates con langostinos marinados y salsa tártara, ideal como entrante en una cena especial.

Una delicia este Tartar de atún. Receta fresca, de las que gustan como entrante y que abren el apetito, con un aliño de soja, mostazas, su cebolla, encurtidos... Muy fácil de preparar, se puede hacer con antelación y quedarás de lujo con los invitados...o con la familia o tu solo!!!

Esta receta es bastante básica, un tartar de atún bastante normal, pero el punto realmente asombroso se lo da el macerado del pescado.

lo que me gusta de esta receta es un poco los sabores extremos que creo se compensan bien, el picante del jalapeño y tabasco, la acidez del limón, el salado de las huevas y la soja, la dulzor del melocotón, el aroma perfumado del jengibre...es una fiesta de sabores que hace que el atún se ponga a bailar en el plato ;)

Un plato fácil de preparar, sano, fresco y delicioso.@arantzadelnorte@riscocantabriaexperience#bacalao #bacalaoconpimientos#tartar #bacalaodesalado#porunmundomejor#ensaladadeverano#recetasfit #yummyfoodSígueme en YouTube para ver mis recetas habladas e interpretadas.https://youtube.com/channel/UCiwVCRm0DEjS_3fRR9AxlRgTambién estoy en Instagram

Estoy embarazada y se me antojó un tartar de atún, cómo no puedo comer pescado crudo, compré un lomo de los congelados que venden en cualquier supermercado y así ya podría comérmelo.Se me olvidó comprar tomates y decidí probar con un bote de tomate triturado que tenía en la despensa...

Formas de hacer tartar hay muchas dependiendo de lo que más te guste. Esta es una con ingredientes básicos.

Una rica y sana combinación, muy apetecible para días calurosos.#LosJuegosDeCookpadGlobal2024#frutasyverduras#aguacate

Una mezcla exótica, fina y exquisita...me ha sorprendido gratamente. He utilizado el bacalao que mariné pero se puede hacer con bacalao ahumado. Ideal para dietas equilibradas y control de peso.

Esta deliciosa combinación de sabores lo convierte en una increíble comida o aperitivo ligero con una untuosa y deliciosa salsa cítrica muy refrescante.  #revistacookpad 

Una forma diferente de comer lo que podría ser una ensalada. Me gustó mucho la combinación de picante, avinagrado y ahumado. La receta la improvisé sobre la marcha con los ingredientes que tenía por la nevera y quedó de maravilla! Guardada para próximas celebraciones. El efecto ahumado lo hice con la ahumadora pero si no tienes venden humo en polvo o humo líquido que también queda muy bien 😀Feliz día 😘😘😘#ahumar #ahumado #realfood

Se trata de un tartar de atún marinado en salsa de mostaza aromatizada, que de verdad, ¡quita el sentido!Hay que tener cuidado con el pescado crudo, puesto que si no ha sido previamente congelado en la pescadería, es necesario hacerlo en casa. Congelamos 48 horas y descongelamos en la bandeja superior de la nevera, para no romper la cadena de frío. Ya sabéis que el pescado fresco sin tratar puede producir Anisakis.

Esta receta, me ha gustado tanto que la he hecho dos dias seguidos, aprovechando que habia comprado salmón fresco.Es una ensalada buenisima montada en tartar y con una vinagreta de aceite, sal y reducción de vinagre Pedro Ximenez.

#salmón #tartar

#CocinaSolidariaReceta rápida y queda espectacular. Sabores muy dulces y untuosos.

No sé si el auténtico tartar de atún se hace así, pero es como se me ha ocurrido y ha quedado muy rico 😉

Tartar de atún.

El tartar es una preparación de carne o pescado crudo picado fino, opcionalmente con condimentos o salsas. Algunos ejemplos son el tartar de ternera o filete tártaro, el de venado, el de salmón y el de atún.Una estupenda manera de tomar pescado crudo, en este tartar se mezcla el salmón crudo con el salmón ahumado