Paso a paso
- 1
Hervimos la patata y la reservamos una vez fría la rallamos con el rallador
- 2
Las acelgas las cocine en el microondas 2 minutos, escurrir bien
- 3
Picamos el diente de ajo menudito y lo rehogamos en la sartén añadimos las acelgas y las anchoas trocea ditas lo rehogamos todo por un par de minutos
- 4
Con un aro vamos a emplatar y ponemos una base de patata otra base de acelgas y un huevo a la plancha
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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