Paso a paso
- 1
Cortar por la mitad la berenjena y hacer cortecitos en la carne, poner sal y un poquito de aceite.
- 2
Colocarlas sobre un plato y envolver en film. Hacerle algunos pinchazos y poner a máxima potencia de 15 a 20 minutos dependiendo del tamaño.
- 3
Vaciar la berenjena y mezclar la boloñesa con la carne de la berenjena.
- 4
Añadir el queso y fundir en el microondas. Espolvorear con orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita Belen Martin le encantará ver cómo quedó.
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Berenjenas rellenas al horno
RECETA ORIGINAL: cookpad.com/es/recetas/11586929-berenjenas-rellenas-al-horno(Hago esta receta para poder modificarla a mi gusto sin Thermomix)


Berenjena rellena al microondas y sartén
#RecetasdefindemesManera de que los peques experimenten con nuevos sabores y puedan ayudar en su elaboración. Familiarizándose con los productos.Las berenjenas eran grandecitas y gorditas, porque me sirven de base para rellenar.En este caso el queso era de fundir, pero queda mejor con emmental o havati.Me comprometo a que cuando vuelva hacer la receta, haré fotos de los primeros pasos par que las tengáis en todos los pasos


Berenjenas rellenas al horno
Estas berenjenas las puedes acompañar con gajos gruesos de patatas fritas


Berenjenas rellenas al horno


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Las probé en un restaurante donde fui a cenar y la verdad que me atreví hacerlas y para mi gusto me quedaron buenas, que voy a decir yo.. jjjjj


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