Berenjenas rellenas de verdura y beicon al microondas
Mari Ramos @cook_2597782
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Le sacamos la carne a las berenjenas y le ponemos sal, reservamos. Cogemos todas las verduras picadas en juliana y vamos rehogando, empezamos por las más duras incluyéndo la carne de las berenjenas.
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Cuando lo tengamos todo pochado, añadimos el beicon a taquitos y las salsas y rehogamos. Rellenamos las berenjenas.
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Ponemos las lonchas de beicon y el queso rallado.
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Metemos en el microondas unos 10 minutos y listo. El tiempo dependerá de la potencia del microondas, el mío es de 900w.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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