Berenjenas rellenas de pollo salchichas y champiñones en el microondas
Mari Ramos @cook_2597782
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Partimos las berenjenas por la mitad le quitamos la pulpa y reservamos
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En una sartén picamos los ajos y rehogamos un poquito cuando esté le picamos el pollo en tiritas pequeñas lo desmenuzamos las salchichas frescas y le picamos los champiñones en la pulpa de la berenjena rehogamos bien a fuego lento y le ponemos el sobre para fajita rehogamos bien un poquito y le ponemos el vino lo dejaremos a fuego bajo hasta que esté todo
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Cogemos las berenjenas y le echamos un poquito de sal y rellenamos
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Le ponemos el queso rallado por encima y la meteremos en el microondas unos 15 minutos servimos caliente
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Y listas para comer!
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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