Tarta de queso con manzana

Ir CrM
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https://nutriciondeportivayentrenamiento.com/ cumple hoy un año de vida, un año desde que comenzamos a compartir los conocimientos del autor del blog sobre nutrición y mis ideas de recetas con sus fotografías y sus paso a paso. y ¿cómo no íbamos a celebrarlo? pues bien, para la ocasión hemos escogido una tarta de queso con manzana y hemos querido compartirla con vosotros.
Nos encanta el queso y porque no decirlo, la manzana también, es una fruta jugosa (aunque también las puedes encontrar más arenosas), dulce, sana y saludable que además puedes encontar en cualquier época del año, con lo que esta tarta se puede preparar en cualquier ocasión especial, sea cual sea la estación del año. Además es muy sencilla de hacer.
Más información sobre la receta en https://nutriciondeportivayentrenamiento.com/tarta-de-queso-con-manzana/

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Ingredientes

3 horas
8 raciones
  1. 250 gr.queso tipo burgos
  2. 250 gr.queso fresco batido
  3. 4huevos (unos 60 gr. por unidad)
  4. 1manzana verde
  5. 110 gr.azúcar
  6. 80 gr.harina normal
  7. 60 gr.almendras crudas laminadas
  8. 1 cucharaditacanela

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    La preparación es de unos 15 minutos. El tiempo de horneado de 30 a 40 minutos. Y el tiempo de reposo para que el queso se asiente de unas 2 horas. Ponemos a precalentar el horno.

  2. 2

    Batimos los huevos junto con el azúcar. Añadimos la harina y la canela y mezclamos bien. Incorporamos el queso y trituramos hasta conseguir una fina crema.

  3. 3

    Pelamos y laminamos la manzana.

  4. 4

    Añadimos la manzana a la crema y envolvemos bien. Forramos un molde de horno con papel vegetal o mantequilla y vertemos la crema con la manzana laminada.

  5. 5

    Añadimos la almendra laminada y espolvoreamos canela y/o azúcar.

  6. 6

    Horneamos de 30 a 40 minutos. Dejamos enfriar fuera y cuando el molde esté frío reposamos en la nevera un horita más aproximadamente.

  7. 7

    Buen provecho.

  8. 8

    Sugerencia de presentación. Con un poco de mermelada de frambuesa.

  9. 9

    Sugerencia de presentación. Con un par de bolitas de helado de vainilla.

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Ir CrM
Ir CrM @ircrmcookandphoto
Colaboro con mi pareja en su web http://txema-blanca.com y canal de Youtube donde podras ver el blog con recetas hechas por nosotros y muchas cosas mas.instagram @ircrmcookandphoto @txema_blanca
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