Tarta de queso manzana y caramelo
Hortensia Alvarez Acal @cook_5778481
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes en un bol mas una manzana pelada y cortada en trozos. Las otras dos las reservamos para la superficie de la tarta, trituramos todo.
- 2
Enharinamos y engrasamos un molde de 26 de diámetro yo le puse papel de horno en el fondo para desmoldar mejor
- 3
Ponemos la mezcla triturada en el molde, cortamos las dos manzanas restantes en gajos y las vamos poniendo sobre la masa. Espolvorear con azúcar moreno.
- 4
Ponemos en el horno previamente Precalentado
- 5
Temperatura de cocción 180 grados, durante 50/55 minutos. Cuando esté cocido apagamos el horno dejamos enfriar en el. Desmoldamos y ponemos la tarta en una bandeja.
- 6
Aparte en un cazo preparamos un caramelo, con 150 ml de agua 1 cucharada de zumo de limón,y 100 gramos de azúcar moreno. Dejamos hervir hasta que se reduzca y nos quede espeso como caramelo, barnizamos con este caramelo sobre las manzanas y si queremos le ponemos coco rallado eso ya al gusto de cada uno.
- 7
Sacamos para una fuente
- 8
Barnizamos con caramelo y ponemos coco por los bordes
- 9
Y a comer...!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hortensia Alvarez Acal le encantará ver cómo quedó.
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