ทอดมันเห็ด-เต้าหู้ (มัง)
นรินตายา เอกมงคลชัย @Num_1267
อยากดัดแปลงทอดมันเต้าหู้ ให้มีรสชาดที่เข้มข้นขึ้น เลยใส่เห็ดลงไปด้วย งานนี้รสชาดดีขึ้นมาก อร่อยเวอร์ค่ะ
ทอดมันเห็ด-เต้าหู้ (มัง)
อยากดัดแปลงทอดมันเต้าหู้ ให้มีรสชาดที่เข้มข้นขึ้น เลยใส่เห็ดลงไปด้วย งานนี้รสชาดดีขึ้นมาก อร่อยเวอร์ค่ะ
วิธีทำ
- 1
หั่น-ซอยเห็ดนางฟ้าให้เล็กที่สุด
- 2
หั่นแล้วพักไว้
- 3
ใส่ถุงมือยีเต้าหู้แผ่นให้ละเอียดใส่รวมกันกับเห็ด ถ้าไม่มีถุงมืออาจใช้ถุงพลาสติกสวมมือได้นะคธ ขั้นตอนนี้ให้ใส่เครื่องปรุงทุกอย่าง ไข่ และแป้งมันลงไปขยำให้เข้ากันจนเนื้อเนียน เพื่อจะได้ชิ้นทอดมันที่เหนียวนุ่นและอร่อยค่ะ
- 4
ทานร่วมกับน้ำอาจาดหรือน้ำจิ้มไก่ค่ะ
ปกติเป็นครูสอนทำสบู่และสกินแคร์ แต่งานอดิเรกชอบเข้าครัว ชอบทานและชอบทำ มีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำอาหารให้คนในครอบครัวทาน อาจยังทำได้ไม่ดีพอ ขอคำติชมด้วยนะคะ Line ID epic5555
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
เต้าหู้เจี๋ยนเห็ด เต้าหู้เจี๋ยนเห็ด
(เมนูที่ 609) เต้าหู้เป็นอาหารมงคล 1 ใน 10 ชนิด ของเทศกาลตรุษจีน เป็นอาหารจีนดัดแปลงให้ถูกลิ้นคนไทย #จานนี้ดีกินแล้วรวย
-
มะเขือม่วงเต้าหู้-ซอสเห็ดสามอย่าง มะเขือม่วงเต้าหู้-ซอสเห็ดสามอย่าง
ไม่อยากเนื้อสัตว์ เลยจัดเมนูนี้ เพิ่งคิดขึ้นเองวันนี้ 5555รสหวานจากมะเขือม่วง โปรตีนจากเต้าหู้ ซอสเห็ดสามอย่างกลมกล่อม เผ็ดเล็กๆ จากพริกแห้งและขิง กินกับข้าวร้อนๆ อร่อยดีจ้าา 😊
-
ผัดเห็ดหอมสด แครอท เต้าหู้โมคิน้ำมันหอย ผัดเห็ดหอมสด แครอท เต้าหู้โมคิน้ำมันหอย
สูตรนี้คลีนๆ อร่อยง่ายๆ ค่า ด้วยเต้าหู้ยี่ห้อโมคิ เป็นเต้าหู้บุกผสมเห็ดหอม เลยลองเอามาผัดเห็ดหอมสดอร่อยง่ายๆ ค่า
-
ก๋วยเตี๋ยวแกงมัสมั่น/ก๋วยเตี๋ยวแขกเห็ดหอมเต้าหู้🌶️🧄Thai Masman Curry Paste Noodle Tofu Soup🍄 ก๋วยเตี๋ยวแกงมัสมั่น/ก๋วยเตี๋ยวแขกเห็ดหอมเต้าหู้🌶️🧄Thai Masman Curry Paste Noodle Tofu Soup🍄
มีน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะเหลืออยู่ นำมาผสมน้ำซุป ใส่เส้นพาสต้า รสชาติดีแบบก๋วยเตี๊ยวแกง ขี้เกียจปรุงเนื้อสัตว์ เลยใช้เต้าหู้ เห็ดหอม กับถั่วที่มี ได้น้ำซุปจากหอมใหญ่ และเห็ดหอม อร่อยดี
-
เห็ดหอม&เต้าหู้คั่วซีอิ๊ว เห็ดหอม&เต้าหู้คั่วซีอิ๊ว
เห็ดหอมซื้อมานานจนเกือบเสียละ จะทำแกงจืดก็เบื่อ เปิดเจอสูตรของคุณแคท ก็เลยทำตามแล้วเพิ่มเต้าหู้เข้าไปด้วย กินเพลินเกินห้ามใจ~ #ครัวผจญภัย
-
-
เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอม เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอม
ได้มาจากเพจนี้เลยค่า แต่ปรับนิดหน่อย ใช้เห็ดหอมสด และไม่ได้ใส่แป้งข้าวโพดค่ะ https://www.pim.in.th/one-dish-food/935-stewed-tofu-with-dried-mushrooms
-
เต้าหู้นิ่มผัดเห็ดหอม เต้าหู้นิ่มผัดเห็ดหอม
เมนูนี้ใช้เต้าหู้ก้อนแบบนิ่มผัดกับเห็ดหอมแห้ง อีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายๆ อร่อย แถมได้ประโยชน์ค่ะ -
ซุปเส้นเต้าหู้ไข่เห็ดหอม#อาหารไทยง่ายๆ ซุปเส้นเต้าหู้ไข่เห็ดหอม#อาหารไทยง่ายๆ
ที่มาของซุปเต้าหู้เส้นนี้คือ ความอยากกินเต้าหู้ไข่รูปแบบใหม่ ละลายในปากไหลลงคอไม่ต้องเคี้ยว มีความนุ่มละมุนบวกกับรสชาติของน้ำซุปเห็ดหอมร้อนๆ ที่มีกลิ่นของน้ำซุปเห็ดและเครื่องเทศหอมคลุ้งไปทั่วครัวและกลิ่นโชยไปถึงบ้านข้างๆ อิอิ
-
แกงจืดเห็ดรวมเต้าหู้ทอด แกงจืดเห็ดรวมเต้าหู้ทอด
แกงจืดเห็ดรวมเต้าหู้ทอด เป็นเมนูสุขภาพ เหมาะสำหรับคนทานเจค่ะ กินตอนร้อนๆ น้ำซุปอร่อย
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5142888
ความคิดเห็น