น้ำตก สันคอหมู
Dent RungRoj @deztroi
ไม่ใส่น้ำตาลความหวานจากหัวหอมก็พอ ผักสามารถเพิ่ม สะระแหน่ โหระพา ถั่วฝักยาว กะเหล่ำปลี
น้ำตก สันคอหมู
ไม่ใส่น้ำตาลความหวานจากหัวหอมก็พอ ผักสามารถเพิ่ม สะระแหน่ โหระพา ถั่วฝักยาว กะเหล่ำปลี
วิธีทำ
- 1
หมักสันคอทั้งชิ้นด้วย ซอสปรุงรสฝาเขียว ซอสหอย พริกไทยป่น 30 นาที ย่างไฟแรงสุดให้ผิวนอก มันหมู เกรียมหอม พักไว้
- 2
ซอยหอมแขก ผักชีฝรั่ง ต้นหอม หั่นมะนาว เตรียมไว้
- 3
พอหมูเย็นแล้ว หั่นเป็นชิ้นบางๆ เนื้อหมูด้านในควรเป็นสีชมพูอยู่
- 4
เอาหม้อใส่น้ำเปล่าเอาแค่ติดก้นหม้อ ตั้งไฟแรงใส่หมูลงไป ใส่น้ำปลา คนเร็วๆ จนหมูสุกแล้วรีบปิดไฟ
- 5
ใส่ผักในข้อ2 ใส่พริกป่น น้ำมะนาว ข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จาน
- 6
สูตรผมเน้นความง่ายนะครับ เครื่องปรุงน้อย ชอบใช้ตัวช่วย (หรือทำแบบขี้เกียจนั่นหละครับ) แต่ถ้าลองแล้วผมชอบจะนำมาแบ่งปัน ใครที่ดูแล้วคิดว่าขาดเครื่องปรุงอะไรเพิ่มเติมตามความชอบได้เลยครับ ขอบคุณที่รับชม
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
น้ำตกคอหมูย่าง น้ำตกคอหมูย่าง
อาหารอีสาน แต่คนเหนือทำ 5555+ อร่อยไหมล่ะ#ต้องลองครับผม
-
-
น้ำตกคอหมูย่าง น้ำตกคอหมูย่าง
วันนี้อยากกินของเปรี้ยวเปรี้ยวอยากกินแซ่บแซ่บๆ ก็เลยทำ เมนูนี้
-
ลาบ-น้ำตกหมู ลาบ-น้ำตกหมู
หลายท่านชอบทานน้ำตก หลายท่านชอบทานลาบ เราเลยจับทั้งสองเมนูมารวมกันซะ เพื่อจะได้ทำคราวเดียว แต่ทานได้ 2 แบบ เพราะทั้งสองเมนู มีการปรุงที่เหมือนกัน ต่างกันที่ขั้นตอนหมูสับ และหมูหั่น
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5285676
ความคิดเห็น