Crema de cardo con caviar

AHORA QUE ESTA DE MODA LOS CHUPITOS DE COMIDA ,ESTE ES MUY AGRADABLE AL PALADAR EL CAVIAR ES SUCEDANEO SI NO SE PUEDE DEL ORIGINAL, ESTA TAMBIÉN MUY BUENO, OTRA VARIEDAD ES CON HUEVAS DE SALMÓN.

Es un puré-crema de coliflor con patata, cebolla, nata, mantequilla. Decorado con almendras, cilantro y caviar.

Hoy he preparado este salmón, yo lo he hecho con supremas, pero se puede hacer también con rodajas . Le he hecho una crema y he puesto sucedáneo de caviar. El resultado riquísimo.

#aperitivodenavidad Como ya podéis imaginar, tenemos delante nuestra y de nuestros comensales, un aperitivo que va a sorprender por el contraste.Vamos a darle valor a las conservas.

Un entrante bueno y fácil

Receta fácil y rápida.

Una sopa de pescado es muy laboriosa, puedes estar toda la mañana para realizarla. Yo os voy a enseñar hecer una maravillosa crema de pescado de bogavante y cigalas de manera exprés.

Las judias blancas con cardo era un potaje que mi madre elaboraba aunque yo confieso que entonces no me hacía demasaiado gracia el cardo.Este año el cardo ha aparecido en el mercado a un precio estupendo y en cantidad y he aprovechado la ocasión para ponerlo acompañado de judias blancas pero en forma de crema o puré.Ha resultado un plato muy rico y sano, porque según tengo entendido el cardo es excelente para el higado y por tanto muy saludable. !Habrá que sacarle partido ahora que lo hay en abundancia!

Esta crema es una opción genial, saludable y muy fácil de hacer que puedes hacer para acompañar tus desayunos o snacks.La harina de algarroba es un poco difícil de encontrar , pero podéis encontrarla en mi tienda online https://micocinaesunjardinshop.com/

Otro espectacular y sencillo entrante que sorprenderá en cualquier mesa.

🥜🧄🍋🌱Conocido también como nuez de la India, los anacardos son utilizados en la elaboración de productos diversos como cosméticos o medicamentos y su ingesta protege el sistema cardiovascular, previene el riesgo de sufrir enfermedades coronarias y favorece el buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso, así mismo ayuda a bajar el colesterol malo (LDL). al mismo tiempo que aumenta los niveles de colesterol bueno (HDL).#muydeotoño +#DelantalGlobal2024

TRADICIONAL Y THERMOMIXhttps://pekandoconeva13.com/2018/11/30/juego-de-blogueros-2-0-crema-de-galeras-con-castanas-y-alcachofas/Pues ya estamos a final de mes, madre mía y en nada Navidad y se acaba el añoEl mes pasado no pude participar en #juegodeblogueros 2.0 por motivos personales, el ingrediente elegido fue el membrillo y como este mes ha habido un empate con los ingredientes, han salido las castañas y las alcachofas pues he decidido hacer una receta que llevara los dos para compensar.Lo único que cada vez que iba a buscar alcachofas no encontraba y como solo era para decorar la crema he decidido cogerlas de bote no es lo mismo pero me hizo el apaño. #cremas #galeras #castañas #alcachofas #thermomix

Para la cena de Nochebuena he hecho esta crema, como aperitivo, la he servido en copas, pero se puede servir también en vasos pequeños de chupito. No es muy espesa, ya que la finalidad era poderla tomar en copas. Se puede hacer más espesa, triturando más verduras.El bogavante, lo he cocido yo, por lo que ha quedado caldo para hacer una sopa, agregando algún ingrediente más. No es una receta barata, pero una ocasión especial se lo merece. Ha quedado riquísima.

Un entrante muy apetitoso

Este aperitivo es muy fácil de realizar y seguro que encanta a la mayoría de paladares.

Hoy traigo un delicioso postre hecho con unos deliciosos albaricoquesque eran pura azúcar de dulces que estaban, riquísimos!, así que aprovechando que tenía en la nevera, medio bote de leche condensada y medio brick de nata, me puse a improvisar.El resultado, una deliciosa y dulce cremita de albaricoques muyrecomendada que os aconsejo que probéis. 😋 #cuchillosarcoshttp://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/07/crema-de-albaricoques.html

Nada más reconfortante en esta época del año para entrar en calor que una crema exquisita de portobellos. Se prepara con pocos ingredientes y tan solo necesitarás 30 min.

El kale es un súper alimento que además está delicioso de la forma que quieras preparalo.

El resultado de esta crema de cacao es espectacular. No vais a notar prácticamente la diferencia con las cremas comerciales. 

Crema de calabaza con patatas, cebolla, cava y nata.

Hoy toca receta sana y ligera de verduras, una deliciosa CREMADE ALCACHOFAS, las que estéis con dieta baja en calorías no le pongáis la nata líquida, la podéis sustituir por unos quesitos bajos en calorías o con un 0% de grasa y los trituráis con el resto de ingredientes que es lo que le va a dar el toque suave al plato.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/07/crema-de-alcachofas.html

Aunque con el frío, apetecen más guisos, sopas y cremitas, también alguna noche, podemos darnos el lujazo de zamparnos una ensalada parecida a esta.#delantaldorado#cookpadmycook

Yo las avellanas las tengo caseras y las tuesto en el horno de leña, recién tostadas es como más ricas están. Dependiendo de los productos que usemos y el trabajo cambia el sabor al final. De cualquier manera hecha en casa es más natural y evitamos el aceite de palma que traen las marcas comerciales.

Es realmente muy sabrosa y ligera.

Las cremas son un entrante o una cena ligera fantásticas. Con pocos ingredientes, sanas, y además puedes hacerlas con antelación.Para hacerlas diferentes sólo tienes que variar las especias, en esta el toque de canela queda impresionante

Se toma frío y es elaborado, pero el resultado merece la pena

Es muy fácil de hacer ya que solo necesitas triturar y juntar todos los ingredientes.Combina muy bien con todo. Yo la utilice para unos crepes☺