ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างไหลบัวให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำประมาณ 1 นิ้ว นำไปแช่ตู้เย็นเพื่อเพิ่มความกรอบของไหลบัว
- 2
ตำกระเทียม พริกให้ละเอียด ใส่มะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และมะเขือเทศลงในครก และคลุกเคล้าให้เข้ากัน ให้น้ำตาลปี๊บละลายจนหมด
- 3
ใส่ไหลบัว แครอทสับเป็นฝอย กุ้งแห้ง ลงในครก คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
ใส่ถั่วลิสงคั่ว ตักใส่จานเสิร์ฟ สำหรับวิธีทำอย่างละเอียดสามารถดูได้ที่ยูทูป ช่อง Krua maenai ตามลิงค์ด้านล่างค่ะ
- 5
Https://youtu.be/7YSCP8R2WL4
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
-
-
ส้มตำไทย🥙🌶ใส่ปลาร้า มาละจ้า #อาหารไทยง่ายๆ ส้มตำไทย🥙🌶ใส่ปลาร้า มาละจ้า #อาหารไทยง่ายๆ
เริ่มจากหน่องอยากกินส้มตำมาก >~< แต่ร้านเจ้ากรรมดันปิด กลับบ้านคอตก อดกินละเรา แต่เอ๊ะ มีต้นมะละกอนิหว่า 55555 ตำเองก็ได้ จัดไปจ้าาา 🌶🌶 (👩🏻🍳รสชาติตามใจชอบของแต่ละคน เราเลยไม่ใส่ปริมาณของเครื่องปรุงน๊า) Patcharanint Chantara -
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5380645
ความคิดเห็น