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Ingredientes

  1. 1Conejo
  2. un vaso medidorarroz de jazmín
  3. 2cebollas
  4. 3zanahorias
  5. sal
  6. una cucharaditajengibre y ras el hanout
  7. un pocoromero
  8. un vasovinagre blanco

Paso a paso

  1. 1

    Se trocea el conejo y se pone a macerar con las especies el vinagre las cebollas en juliana los ajos , zanahorias 24 horas

  2. 2

    Se le añade a la olla medio vaso medidor de aceite se pone menu sofreir se añade el conejo cuando tiene color se le añade lo del adobo se deja 15 minutos mas o menos en menú guiso y pasado este tiempo se habre la olla y en el mismo caldo se le añade medio vaso de arroz jazmín se cierra la olla y 8 minutos mas y ya esta listo muy fácil

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Amparo Aranda
Maria Amparo Aranda @cook_2617832

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