#cocinaMundial2018

COCINA TRADICIONALhttp://pekandoconeva13.com/2018/12/30/brigadeiros/Esta es la segunda temporada que estoy en asaltablogs pero la primera que participo en el amigo invisible. Consiste que mediante sorteo a todos los que nos hemos apuntado nos toca asaltar al compañero asignado y a mí me ha tocado el blog Golosos por el mundo de Jimena una Mexicana afincada en Alemania.Su blog me ha gustado muchisimoooo tiene un montón de recetas de varias partes del mundo, yo me he guardado unas cuantas para hacer.Me hubiese gustado hacer una receta más elaborada, que las tiene, pero este mes de diciembre ha sido un poco lioso si no por una cosa por otra y me ha sido imposible, pero como quería hacerle su regalo que era hacer una de sus recetas me he decantado por este dulce brasileño que tanto se parece a las trufas y que es muy rápido de hacer pero más de comer, jajajajja en mi casa han durado un suspiro.

Video receta; https://youtu.be/U2cVzuClKMQHola a todos os traigo una nueva receta que espero os encante, los brigadeiros un dulce típico de la gastronomía brasileña, que además de estar riquísimos, son ideales para todas las fiestas.

Hoy os traigo esta receta tan fácil.Os invitoa ver la video-receta en mi canal de Youtube BakeWithLovehttps://youtu.be/HxGMpiP359Q

#tescoma, Aunque casi siempre encuentras estos dulces bañados en viruta de chocolate o coco, en casa gustan con chocolate blanco y cacao amargo, puedes usar la imaginación y envolver en lo que más te guste y siempre será una buena excusa para endulzarte en familia.

Bombones de leche condensada y coco 🇧🇷 Deliciosos, delicados, fáciles. Perfectos como aperitivo en eventos o como regalo.

Fácil y delicioso capricho de chocolate. Pueden ser de chocolate, sin más, con algún licor, café,. crocanti de almendras. Gracias a mi amiga Montse he aprendido cómo pedirlas en Portugal......¿sabéis que las trufas se llaman "Brigadeiros" en Portugal?

Brigadeiro, postre típico de Brasil#micocinaviajera #Brasil

Un regalo especial para mi jefe, estoy deseando que los vea jejeje, haber que cara pone, con todo mi cariño para ti Gio, espero que le gusten y le recuerden a su tierra, os lo contaré aquí mismo, mañana.Y para todos los seguidores del blog del otro lado del charco que sois muchos, un abrazo.

Brigadeiros, dulce tradicional de Brasil con textura de caramelo y aspecto de trufa de chocolate. No pueden faltar en ninguna fiesta o celebración, muy fáciles de hacer. Vamos al lio.... #revistacookpadSi quieres el paso a paso en vídeo este es el enlace: https://youtu.be/WfwvgKD3Oc0

Los "brigadeiros" son pequeños dulces de chocolate que no faltan en las celebraciones de cumpleaños, bodas o hasta reuniones familiares. Pues que es la estrella de los dulces brasileños.

En Brasil no pueden faltar en cualquier fiesta de cumpleaños y otras celebraciones, más si son infantiles, y están considerados como su postre nacional. Tienen mucho parecido con nuestras trufas y su consistencia suave y cremosa hacen de los brigadeiros, también conocidos como negrinhos, un dulce casi adictivo. Los básicos se hacen con chocolate, pero los hay de otras variedades: con pistacho, fresas, coco, limón, etc

Me encanta esta receta porque es muy fácil, rápida y deliciosa

Receta de la infancia, pastel típico brasileiro y súper fácil.

Hoy vamos a hacer un pastel de zanahoria relleno con brigadeiro de chocolate y un ganaché como cobertura tremendamente delicioso! Muy sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Este delicoso pastel de orígen portugués, el brigadeiro, puede servirse como postre, con una tacita de té o con una copita de oporto. Para chocoadictos.

Que el bizcochuelo de mandarina con cobertura de brigadeiro es increíblemente 🙌 buena

VIDEORECETA: https://www.youtube.com/watch?v=tz0v25H-MxM

La combinación de las galletas, la leche condensada y el cacao, hacen que éstas bolitas, se conviertan en un bocadito exquisito. Las podremos preparar muy rápidamente, ya que no necesitan cocción y quedan deliciosos.

Pues es lo que pasa cuando quieres hacer un brownie pero no tienes chocolate, que tiras de cacao en polvo, ajustas aquí y ahí y queda esta delicia que poco tiene que envidiar al brownie original.Lo he hecho a lo improvisado, por eso casi no hay fotos de los pasos (prometo ponerlas la próxima vez que lo prepare), pero si quieres ver fotos más detalladas del paso a paso, busca mi receta de brownie original.

#delantaldorado #cookpadmycook #VídeoSanValentín https://www.youtube.com/watch?v=dEgmB3VW-CQ

El bolo formigueiro debe su nombre a la gran cantidad de virutas de chocolate que le dan un aspecto similar al de un hormiguero 🐜. Un bizcocho muy popular en Brasil. #Bizcocheando

Esta es una receta súper divertida, unas caritas dulces y deliciosas con todos sus ingredientes sin gluten por lo tanto apta para celíacos.Se trata de un arroz con leche bastante sequito con un toque de sabor a cítricos, hecho bolitas que se espolvorean con canela molida y se cubren completamente de chocolate negro fundido.Con respecto al arroz con leche siempre lo ha preparado hirviendo la leche con el azúcar y luego añadiendo el arroz, pero esta vez puse todos los ingrediente en la leche fría y le agregué el azúcar casi al final de la preparación.Los bombones de arroz con leche están dispuestos sobre trocitos de merengue crocante y decorados de una manera muy especial y graciosa, simulando caritas de negritos con ojos de arroz, boquitas de cerezas confitadas y el cabello de polvo de galletitas maría.Decorarlos en forma de caritas es opcional, porque también se los puede dejar cubiertos completamente de chocolate y la mitad espolvoreada con galletitas como lo muestra una de las foto de preparación.

Se puede hacer con el sabor de chocolate que más te guste

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=AsRDnHaho6Q

Alfajores de Chocolate un típico dulce navideño vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=KFGmVC2bdhk

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=nZkXieG52es

Torta de chocolate súper rica. Es de medio kilo aproximadamente.

Video receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=aEFO7x7xZNk&t=1s