Pollo al ajillo estilo de la abuela mila

Este plato es, junto a los champiñones, la especialidad de mi madre. Pero creo que ha tenido un digno relevo 🤗

Hoy traigo la receta del Pollo al ajillo, todo un clásico, una receta fácil de hacer, rápida y deliciosa, también podéis utilizar en lugar del pollo, conejo para hacer del mismo modo el conejo al ajillo. O hasta incluso, como hago yo algunas veces, hacerlo con las dos cosas, cocinando el pollo y el conejo a la vez.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/01/pollo-al-ajillo.html

Esta recetita se hace bastante rápido, en menos de una hora listo en la mesa y queda mmmmmmm.... para mojar pan.... vais a ver que sencillo se prepara un pollo al ajillo.#CumpleAlexa

Esta es una de las recetas tradicionales de nuestro país y cada familia tiene su truco para que siempre triunfe, de norte a sur de nuestras fronteras se guisa y se disfruta en todas y cada una de ellas. Mi padre no comía pollo de ninguna manera, pero disfrutaba de este como si fuera una delicia de groumet. Una de las primeras cosas que cocine y que hoy en día disfrutan en casa como lo hacia mi padre.#familiar

#delantaldorado, #yococinoencasa.

El pollo al ajillo lo hago de varias maneras... ésta es una de ellas; en las otras el pollo queda más frito y crujiente , sin embargo aquí el pollo queda frito por fuera pero muy tierno y jugoso por dentro....de cualquier forma, son todas riquísimas.

La receta es de mi hermano, un cocinillas de los que ya no quedan. El pollo lo hago con cuartos traseros troceados, más jugoso que con el pollo entero.

Es una forma de preparar un pollo sin mucha dificultad y delicioso para compartir.

Que mejor que un pollo al ajillo acompañado de sus patatitas al horno. Te cuento cómo hacerlo con esta salsita de rechupete.

Esta receta la hacía mi madre. Yo le he dado el toque de la cerveza. #CuchillosArcos

Un pollo troceado

Si hay un plato típico de la cocina española es el pollo al ajillo, un plato sencillo, fácil de hacer y se podría decir que muy barato, con poquitos ingredientes se consigue mucho, si consigues darle las proporciones justas y la elaboración suya podemos conseguir un plato rico rico, y sin perejil para que rabie Arguiñano.

Me encanta esta receta. Puedes hacerlo y guardar para acompañar con arroz, puré de patatas, patatas fritas, etc. Yo lo uso mucho

Una de las recetas que en casa siempre ha estado presente buen provecho!!!

Receta de mi madre Rafaela

Receta de mi madre!👌🏼

Riquísimo y rápido.#todocasero#delantaldorado

Una receta muy tradicional de pollo al ajillo. Delicioso y con los sabores típicos de siempre.

Fácil, rápida y sabrosa.

#delantaldorado #cookpadconlékué #mirecetario

Mi madre