Hamburguesas de carne con relleno de espinacas y queso

Quise probar esta versión rellena, y quedó muy rica, si quieren las hacen más delgadas, buen provecho.
Hamburguesas de carne con relleno de espinacas y queso
Quise probar esta versión rellena, y quedó muy rica, si quieren las hacen más delgadas, buen provecho.
Paso a paso
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Molemos la carne o usamos carne molida
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Mezclamos en un moledor ajo, una pizca de condimento, 1/4 de caluga de caldo de verduras, Orégano
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Agregamos la preparación a la carne y además agregamos una cebolla picada pequeña y cilantro picado pequeño y unas pizcas de sal.
- 4
Revolvemos todo mezclando bien y agregamos 1 huevo y segimos mezclando, agregamos 3 cucharadas de harina y seguimos mezclando
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Ahora Preparamos la hamburguesa y le dejamos un espacio en el medio para agregar el relleno
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Agregamos el relleno de espinacas las cuales aliño con aceite y sal previamente
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Agregamos el queso, uno que sea para derretir
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Y luego le agrego otro poco se espinacas
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Tapo con un poco más de carne y termino la hamburguesa
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En un sartén precalentado agregamos un chorrito de aceite y freímos, poner tapa al sartén y dejar por 8 a 10 minutos, dar la vuelta a la hamburguesa y volver a tapar por el mismo tiempo. Sacar y escurrir en papel. Servir calientes.
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