Canelones con Salsa Blanca 💮
Karen Sala @cook_7247458
Espero que lo pruebes, haya gustado😍 y puedas compartir tu foto abajito 👇
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Para la Masa: con una batidora o licuadora batir el huevo, la leche y la manteca derretida.
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Luego incorporar la harina con sal, dejar descansar en la heladera 5 a 10 minutos.
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Ya que la mezcla para la masa haya reposado, colocar un poquito de manteca en una sartén y dejar que se caliente.
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Cocinar la masa ambos lados y colocarlos uno arriba del otro. Tapar.
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En otra sartén, agregar un poquito de aceite y freír las verduras y agregar sal, luego colocar la carne hasta cocinar por completo.
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Para la Salsa: en una taza con altura agregar la taza de leche, las dos cucharadas de maicena y la sal, mezclar bien.
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Luego en una olla o cafetera colocar la taza de agua y la mezcla de maicena, llevar a la hornalla y no dejar de remover hasta que se espese.
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Rellenar la masa con la carne todos juntitos y tapar con la salsa.
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Además podes agregar queso y llevarlo a horno hasta que se derrita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Sala le encantará ver cómo quedó.
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