Calabacín relleno de brócoli y carne picada
Segunda receta de la segunda semana para el concurso #DianaDeIngredientes
Calabacín relleno de brócoli y carne picada
Segunda receta de la segunda semana para el concurso #DianaDeIngredientes
Paso a paso
- 1
Lavar y hervir la quinoa durante unos 12 min.
- 2
Una vez hervida, lavar y escurrir.
- 3
Cortar la zanahoria y los pimientos a dados pequeños. Añadir a la quinoa junto al maíz y el cilantro.
- 4
Dejar en la nevera para que quede bien fresquita la ensalada.
- 5
Cortar el calabacín por el medio y vaciar.
- 6
Poner aceite y salpimentar. Poner al horno 30 minutos a 180°C.
- 7
Picar la cebolla y el ajo. Empezar a sofreír.
- 8
Picar el brócoli y añadir al sofrito.
- 9
Cuando esté cocido añadir la carne picada.
- 10
Una vez cocinada la carne añadir un chorreton de vino blanco. Cuando se haya evaporado el vino añadir el tomate triturado.
- 11
Cuando esté cocinado apartar y rellenar los calabacines.
- 12
Poner la mozzarela por encima de los calabacines y gratinar unos 5-10 minutos.
- 13
Servir y disfrutar de este rico plato. 😊
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Calabacín relleno de carne
Una alternativa más sana a la lasaña. Lo que más trabajo da es pelar el calabacín, pero como la carne es blanda no se tarda mucho.
-
-
-
-
Calabacín relleno de carne
Nos han regalado unos calabacines de casa gigantes 😂Este en concreto creo que sería como dos grandes por lo que un solo calabacín seria para 4 personas!!Estos días intentaré hacer cosas nuevas con ellos a ver qué sale 🤭
-
-
-
-
-
Calabacin relleno de carne
Una receta muy saludable muy rica en vitaminas y rica en potasio
-
Calabacín relleno de chili con carne y queso
Cuando hago chili con carne, siempre cocino raciones de más para congelar y así tener para comer con arroz o con pasta, rellenar unas verduras o hacer unos nachos con chile, queso y guacamole si llegan amigos a casa. En esta ocasión vi estos calabacines luna en el mercado y me dio la idea perfecta :)www.instagram.com/eatthegreen_com
-
-
-
Calabacines rellenos de carne picada
Lo probe gracias a una amiga y me encantó y decidí hacerlo en casa y sorpender a los míos . Súper fácil y rico
-
-
Calabacín relleno
Os comparto una receta clásica de calabacín relleno de carne picada. Debido a que la verdura rellena es versátil y común en muchas culturas, es difícil rastraer su origen.Los calabacines rellenos son una opción perfecta para una cena saludable y reconfortante ya que el sabor suave del calabacín y las setas, el sabor salado de la carne picada, la mantequilla y el tomate triturado junto al sabor dulce de la cebolla, el puerro y el pavo, le aportan una textura heterogénea de gran riqueza nutricional. Os la comparto, espero que os guste.
-
-
-
Calabacín relleno
Una receta rica y sana de calabacines rellenos con verduras y carne picada. Una manera diferente y original de comer verduras a diario.
-
Calabacín relleno
Calabacín relleno en este caso de carne, pero también lo hago con soja texturizada y queda buenísimo…
-
Calabacines rellenos de carne
Es una buena forma de tomar verdura sin que se note demasiado, con su toque italiano. Ummm #Alambiquecocina
-
Calabacines rellenos de carne y verduras
Un plato sano, rico y muy completo que se hará irresistible al paladar, incluso para aquéllos que no son muy fan de las verduras. Espero que os guste el resultado.
Más recetas
Comentarios