Paso a paso
- 1
En un bol ponemos el agua tibia, aceite, levadura, sal y condimento para pizza.. revolvemos con la mano hasta que la levadura se desarme completamente..
- 2
Cuando ya todo este integrado empezamos a poner la harina, de a poco y todo con las manos para así sentir cuando la harina se integre bien al líquido..
- 3
Vamos a tomarnos el tiempo, ponemos harina, revolvemos, se integra.. ponemos otro poco y así los mismos pasos hasta formar la masa.. recomiendo hacerlo ya que queda una masa seca abajo y esponjosa arriba..
- 4
Cuando ya tenemos la masa, la tapamos y dejamos leudar durante 1 hora, de la masa tranquilamente salen 4 bollitos pero yo saco 3 para que queden más altas.. armamos las pizzas, pintamos con puré de tomates y al horno hasta que dore abajo por unos 15/20 minutos a unos 220 grados..
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