Filetes de merluza en salsa con sésamo

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Muy ricos y fáciles de hacer.

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Ingredientes

30 minutos
4 comensales

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén se pone un poco de aceite. Cortar el pimiento verde y el rojo (yo le he puesto pimiento morrón de lata) a trocitos pequeños y echarlo a la sartén junto con el ajo picado.

  2. 2

    Todo se morea, cuando pase unos minutos añadimos la salsa de soja, la cucharadita de azúcar el jugo del limón o lima se remueve bien y se incorporan los filetes salpimentados y el perejil si son grandes se parten por la mitad

  3. 3

    Se dejan que cuezan unos minutos dándole la vuelta para que se hagan por los dos lados.

  4. 4

    Cuándo estén terminados se espolvorean con el sésamo y a disfrutarlos.

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Comentarios

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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