ปลาตาเดียวต้มยำน้ำใส
Lin Musicparks @cook_13596306
ไปเจอปลาอีกแล้วค่ะน่าจะเป็นปลาตาเดียว
ปกติชอบทานเห็ดฟาง จึงมีเห็ดฟางในเมนูนี้
ปลาตาเดียวต้มยำน้ำใส
ไปเจอปลาอีกแล้วค่ะน่าจะเป็นปลาตาเดียว
ปกติชอบทานเห็ดฟาง จึงมีเห็ดฟางในเมนูนี้
ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างปลาให้สะอาดด้วยเกลือ หมักทิ้งไว้ 15 นาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาด ผึ่งไว้สักครู่ ที่หลินหั่นเพราะหม้อเล็กค่ะ
- 2
ตัมน้ำ ครึ่งลิตร ให้เดือด ใส่คนอร์ มะขามเปียก น้ำปลา ชูรส ต้มให้เดือด แล้วใส่ปลา ใส่เครื่องต้มยำ มะเขือเทศ เห็ดฟาง พริก ชิม ปรุงรส ตามชอบ ใส่ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ผักชี
- 3
- 4
- 5
เสิร์ฟถ้วยแบนเพี่อ ให้ทานง่ายค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มยำน้ำใส ปลาและกุ้ง ต้มยำน้ำใส ปลาและกุ้ง
วันนี้ใช้ปลาแพนการ์เซียสแล่ติดหนัง และกุ้งแบบแช่แข็ง อาจจะอร่อยไม่เท่าของสด แต่ก็สะดวกและปลอดภัยในช่วงวิกฤต covid19
-
-
-
ต้มยำหัวปลาแซลมอน ต้มยำหัวปลาแซลมอน
ชอบทานปลาเนื้อนิ่มๆ สดๆ หัวปลาแซลมอน ราคาไม่แพง ต้มแล้วทำให้น้ำซุปอร่อยใส่เห็ดฟางเพราะชอบส่วนตัว เห็ดหางที่บานแล้วมีประโยชน์มากกว่าเห็ดตูม
-
ต้มยำปลานิล (น้ำใส) ต้มยำปลานิล (น้ำใส)
ช่วงนี้ ปุ่นไม่ค่อยได้เข้าครัวค่ะ วันนี้มานำเสนอ เมนูต้มยำ ซดร้อนๆ หายเจ็บคอกันเลยทีเดียว 555 ราคาเบาๆด้วยนะคะ ที่สำคัญ ปลานิลต้องสดนะ 🐟🐟 เดี๋ยวจะคาวค่ะ
-
-
ต้มยำหัวปลาช่อน ต้มยำหัวปลาช่อน
หัวปลาเหลือจากทำปลาช่อนแดดเดียว เก็บไว้ทำต้มยำหัวปลา แบบง่ายๆ ใส่เห็ดเยอะๆ กินหัวปลาหมด ก็จะปลายเป็นต้มยำเห็ดฟางต่อ..หมายเหตุ หากชอบแบบน้ำข้น จะใส่นมสด หรือกะทิ ด้วยก็ได้ไม่ผิดกฎ (ไม่ต้องเติมน้ำตาลทราย)#5000มื้อให้น้อง
-
ต้มยำปลาทูสด แซ่บจี๊ดแบบใสๆ ต้มยำปลาทูสด แซ่บจี๊ดแบบใสๆ
ได้ปลาทูสดๆมาจากตลาด จับมาต้มยำซดคล่องคอ
-
ต้มยำปลานิล ต้มยำปลานิล
วันนี้มีเมนูมานำเสนอ "ต้มยำปลานิลใส่เห็ด" ปลานิลเป็นวัตุดิบโปรดของเราเลย จะต้ม ผัด แกง ทอด นึ่งก็อร่อยเพราะเนื้อไม่นิ่มจนเละ like it!!!👍🏼
-
ต้มยําปลาช่อนน้ำใส ต้มยําปลาช่อนน้ำใส
บางคนไม่ชอบปลาเพราะปลามีกลิ่นคาววิธีกำจัดกลิ่นคาวของปลาง่ายๆนิดเดียวโดยการใช้สารส้มลองใช้ดูแล้วจะติดใจแต่ไม่ทราบว่าเพื่อนๆรู้จักคำว่าสารส้มหรือเปล่า
-
"ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส"Spicy Fish Clear Soup🐟🥣🌿 "ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส"Spicy Fish Clear Soup🐟🥣🌿
#ไอเดียช่วยเพื่อน#แชร์สูตรช่วยคนไทยครั้งแรกในการลองทำเมนูต้มยำโดยใช้เนื้อปลาค่ะ 🥰
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5791787
ความคิดเห็น