หอยลายผัดพริกเผา
Lin Musicparks @cook_13596306
ไปเจอหอยลายตัวใหญ่ ตลาดวัดบางหญ้าแพรก แม่ค้าปลาว่า ส่งภัตตาคารไม่หมด เลยมีมาขาย โชคดีเลยค่ะ ไปทานในร้านอาหารตัวใหญ่ขนาดนี้ จานละ 200 - 250 บาท ไม่ได้เยอะขานดนี้ด้วยค่ะ
หอยลายผัดพริกเผา
ไปเจอหอยลายตัวใหญ่ ตลาดวัดบางหญ้าแพรก แม่ค้าปลาว่า ส่งภัตตาคารไม่หมด เลยมีมาขาย โชคดีเลยค่ะ ไปทานในร้านอาหารตัวใหญ่ขนาดนี้ จานละ 200 - 250 บาท ไม่ได้เยอะขานดนี้ด้วยค่ะ
ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างหอยลายหลาย ๆ รอบให้ดินออก ต้มน้ำลวกหอย โดยลวกทีละน้อย เอากระชอนตาข่าย ลวกแล้วเขย่าให้ดินออก ไม่ต้องสุกมาก พักไว้ให้น้ำออก
- 2
ล้างโหระพา เด็ดไว้
- 3
เตรียมสับพริกกระเทียม พริกเผา
- 4
น้ำพริกเผาเผ็ดมาก จากตลาดพระราม 5
- 5
ใส่น้ำมันไม่มาก นำพริกกระเทียม พริกเผา ผัดให้หอม ไฟกลาง
- 6
ผัดให้หอยอ้า
- 7
หอยจะอ้าเมื่อสุกแล้ว
- 8
ใส่โหระพา พริดแดงแต่งหน้า ผัดต่ออีกนิด
- 9
เสร็จแล้วตักใส่จาน พร้อมหม่ำจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หอยลายผัดพริกเผา หอยลายผัดพริกเผา
ได้หอยลายมาตัวไม่ใหญ่มากเลยจัดซะหน่อยทำแบบง่ายๆ ออกหวานนิดๆ เพราะคนที่บ้านชอบกิน #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
-
-
หอยลายผัดพริกเผา หอยลายผัดพริกเผา
มายุบาหลี15ปีเพิ่งได้กินหอยลายสดๆไปเจอที่ตลาดปลามาเลยขอจัดเมนูโปรดผัดพริกเผาเข้มข้นๆ #ครัวผจญภัย
-
หอยลายผัดพริกเผา หอยลายผัดพริกเผา
เมนูนี้ปฏิเสธความอร่อยของเนื้อหอยลายนุ่มๆ หนึบ ไม่ได้เลย บวกกับความหวานของน้ำพริกเผา กับข้าวสวยร้อนๆ
-
หอยลายผัดพริกเผา🌶🌿 หอยลายผัดพริกเผา🌶🌿
เข้าตลาดช่วงนี้ ไม่ว่าจะหันซ้าย หันขวา ทางไหนก็มีแต่หอยลายสดๆ เต็มไปหมด ก็ว่าจะอดใจแล้วน้าา...สุดท้ายก็ซื้อมาผัดจนได้
-
หอยลายผัดพริกเผา หอยลายผัดพริกเผา
อีกหนึ่งเมนูที่เป็นที่โปรดปรานของที่บ้านค่ะ พอดีได้หอยลายไซส์ใหญ่มา นาทีนี้ต้องจัดแล้วค่ะ… 😘
-
🧡หอยลายผัดพริกเผา🧡 🧡หอยลายผัดพริกเผา🧡
ทุกๆวันหยุดเราจะผัดหอยลายกินกัน2คน ถามว่าเบื่อมั้ย?..ไม่เคยเบื่อเมนูนี้เรยค่ะ.. เราจะเเข่งกันดูดหอยลายว่าใครได้เปลือกเยอะกว่าฮ่าๆๆ..😆😆เป็นการกระชับความสัมพันธ์กับสามีได้นะค่ะ..ลองเอาไปใช้กันดูๆ #เมนูประจำบ้าน 😜😜
-
-
หอยลายผัดพริกเผา หอยลายผัดพริกเผา
ผัดหอยลาย พริกเผา ใบโหรพาหนักๆ ข้าวสวยร้อนๆ แซ่บเวอร์
-
เนื้อหอยลายผัดพริกเผา เนื้อหอยลายผัดพริกเผา
งบไม่ถึง100 เนื้อหอยลายได้จากริมปิง ซูเปอร์มาเก็ต แพ็คละ30+ รสชาติจัดจ้าน เครื่องถึง
-
หอยลายผัดพริกเผานมสด หอยลายผัดพริกเผานมสด
แช่หอยลายด้วยพริกทุบ เพราะจะทำให้หอยคายโคลนออกมาเยอะ ใช้สากคนเบาๆ ก่อนล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง
-
หอยลายผัดพริกเผา หอยลายผัดพริกเผา
คุณป้าให้น้ำพริกเผามาไม่รู้จะทำอะไร จัดไปกับเมนูนี้
Joywrorapan Rattanaprasin
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5845479
ความคิดเห็น