Nidos de Patatas con Parmesano y huevo

Bonitos nidos de patatas laminadas, con queso de Parma, huevo, sal y pimienta. Se prepara como magdalenas individuales y da mucho juego a la hora de servirlo, porque se puede decorar en platos individuales o en fuentes de fantasía.
Nidos de Patatas con Parmesano y huevo
Bonitos nidos de patatas laminadas, con queso de Parma, huevo, sal y pimienta. Se prepara como magdalenas individuales y da mucho juego a la hora de servirlo, porque se puede decorar en platos individuales o en fuentes de fantasía.
Paso a paso
- 1
Se pelan las patatas y se laminan finas.
- 2
Se ponen en una ensaladera con los huevos batidos, la sal, la pimienta, el orégano y se mezcla con las manos.
- 3
Se coge la cuña de queso Parmesano y se ralla. Se añade el queso rallado en el bol sobre las patatas y se mezcla con las manos. Cuanto más queso, más rico es.
- 4
Se cogen los moldes de las magdalenas y se untan con mantequilla.
- 5
Se hacen montones de patatas con las manos y se ponen dentro de los moldes de las magdalenas
- 6
Se colocan los montones de patata haciendo como un nido, de forma irregular.
- 7
Se colocan los moldes con los nidos de patata en una fuente de horno durante 30 minutos.
- 8
Cuando se vean los nidos de patata dorados, se sacan los colocáis en platos individuales o en una fuente de servir y se sirven.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Nidos de puré de patatas con nueces
He hecho este puré de patatas con nueces y queso Philadelphia en forma de nidos y con el huevo en el centro cocido en el horno. Espero que os guste a mi me ha gustado mucho. carme castillo -
Nidos de patatas, gulas al ajillo y huevo 😍😍
Una forma diferente de presentar este sencillo plato que queda genial para hacer tapas individuales y servirlas cuando vienen invitados 🥳🥳🥳🥳🥳Feliz día! Cocina con Barbara -
Patatas con parmesano
Esta receta de patatas con parmesano, es muy sencilla de elaborar, ya que con muy pocos ingredientes, obtendremos una fantástica opción, muy sabrosa y perfecta para cualquier ocasión. La Maleta de Maggie -
Patatas con huevo
No suelo hacer patatas fritas porque evito los excesos de aceite y la fritanga, pero he descubierto esta receta curiosa y me ha gustado. Además se pueden hacer con cebolla, pimiento verde... pero hoy he preferido la forma tradicional. Lorena -
Patatas con setas y huevo
Vuelve a haber alguna setina que otra y lo justo para hacer un guisito! DelicIANNcook -
Patatas con setas y huevo
Me encantan las setas, especialmente las shiitake, y al hacer la compra las vi y me dio antojo de ellas, así que las cogí y preparé este sencillísimo plato con ellas. Es un plato con ingredientes muy básicos pero que está para chuparse los dedos. Ptega -
Nidos de patatas con gulas y huevos de codorniz
#DelantalDorado23Ha sido la primera vez que hago los nidos de patatas y ... Bueno, dan trabajo al principio pero después van fácil, eso sí, para mi no es una receta de todas las semanas, pero para días especiales desde luego que son muy vistosas, el relleno de los nidos son los ingredientes del reto de esta semana. Juliana -
Nidos de patatas y beicon al horno
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=PR_lJnvcBpURiquísimas y tan fáciles de hacer que no te podrás resistir a prepararlas, pruébalas y seguro que no será la última vez que las hagas porque están ummmm!!! lolidominguezjimenez -
-
Setas con patatas y huevo
¿Alguien se resiste a un plato de patatas fritas con huevo?En casa desde luego que no, y en esta ocasión he añadido setas, y los huevos los he preparado en el microondas en lugar de fritos.Ha quedado delicioso!!! Encar -
-
Nidos de patata
Hoy se me ocurrió esta receta sobre la marcha. Es muy sencilla, aunque algo laboriosa al principio, pero está buenísima.Os recomiendo utilizarlo de segundo plato tras una crema ligera o una sopa Mika ESP -
Suflé de patatas con parmesano
http://pekandoconeva13.com/2018/09/30/soufflé-de-patatas-con-parmesano/Y este mes en el juego de blogueros 2.0 el ingrediente que ha salido a sido la patata, un ingrediente muy fácil pero por eso precisamente quería hacer algo que no hubiera echo nunca en casa, y aquí el resultado, los conejillos de indias fueron mi marido y mi hija, me dijeron que estaba muy bueno , la receta era para cuatro y yo la adapte para dos aunque de queso en vez de dos cucharadas le tendría que haber puesto una, mira que ellos son queseros , pero lo notaron un pelín fuerte pero por lo demás les gusto, con modificarlo para la siguiente ya esta.. TRADICIONAL Y THERMOMIX PEKANDO CON EVA -
-
Huevo con pisto y patatas
Suuuuuuuuper rico, nutritivo y fácil!! Yo a veces las verduras las hago al horno junto a las patatas y los ajos, así aprovecho el horno, pero como ya tenía el pisto hecho del anterior día... Pues listo!! Jone Serrano -
Huevo con chorizos y patatas chips
Aunque unos huevos fritos con chorizo y patatas fritas está muy visto, lo habitual es acompañar el huevo de patatas cortadas a lo largo, en esta ocasión he optado por hacer unas patatas de bolsa caseras (patatas chips). jorbasmar -
Pastel de patata con huevo
Este pastel es un poco curioso y particular, se nos ocurrió porque nos regalaron un montón de patatas y no queríamos que se perdieran y nos pusimos hacer recetas con patatas, y a parte de la lasagna de patata pues nació este pastel de patata. Espero que os guste y los disfrutéis. Este pastel se puede tomar en frío y en caliente, así que cuando aprieta el calor ya puedes disfrutarlo fresquito.https://patricientacook.es/pastel-de-patata-con-huevo/ Patricienta Cook -
Nido de patata con paella
El nido de patata da muchas posibilidades y se puede preparar con muchas cosas. Está es una. Maria Cervelló Esteban -
-
-
Nidos de pasta con espinacas y huevo poché
#weekendreto #diadelqueso #yomequedoencasa #delantaldorado Veronica -
-
-
Patatas con jamón y huevo
Para mí no hay un plato más nacional que éste.Por supuesto que hay muchos platos típicos de España, pero suelen ser típicos de comunidades, como la paella valenciana, fabada asturiana, pulpo gallega, gazpacho andaluz, gazpachos manchegos, y muchos más, también riquísimos.... pero éste se cocina en cualquier ciudad de nuestro país 😋.#menúsemanal#huevosfritos #patatasfritas #jamónserrano Encar -
Patatas al horno con nata, mozzarella, jamón York y huevo
En el restaurante donde trabajaba lo hacíamos y así que me acordé y aquí está,#recetasdeverano joan -
Patatas con chorizo y huevo
Un acierto seguro para cualquier invitado de imprevisto. Guadalupe Olivares
Más recetas
Comentarios