Mousse de fresa light

El Ingeniero Cocinero
El Ingeniero Cocinero @cook_4566455
Ponferrada - Gijón

Si os chiflan los postres, pero no los coméis porque estáis a dieta, se acabó ese problema!! Porque con esta mousse de fresa con 0 grasas y 0 azúcares añadidos, podréis comer uno de los mejroes postres que hayáis probado jamás, tantas veces como queráis.
Para ver más detallada y amenamente esta receta, os dejo el enlace al vídeo de mi canal: https://www.youtube.com/watch?v=faD3pwUL-g8

Mousse de fresa light

Si os chiflan los postres, pero no los coméis porque estáis a dieta, se acabó ese problema!! Porque con esta mousse de fresa con 0 grasas y 0 azúcares añadidos, podréis comer uno de los mejroes postres que hayáis probado jamás, tantas veces como queráis.
Para ver más detallada y amenamente esta receta, os dejo el enlace al vídeo de mi canal: https://www.youtube.com/watch?v=faD3pwUL-g8

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 300 gfresas
  2. 9 cucharadasleche semidesnatada
  3. 1yogur grande 0% m.g y 0% azucar
  4. 4 láminasgelatina
  5. 2claras de huevo
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Añadir las fresas cortadas y limpias en un cazo al fuego hasta formar una mermelada

  2. 2

    Por otra parte montamos las claras a punto de nieve

  3. 3

    Cuando las fresas se hayan hecho mermelada, añadimos la leche y la gelatina previamente hidratada y dejamos 1 minutos al fuego

  4. 4

    Dejamos que la mezcla esa se temple, añadimos todo el yogur y mezclamos bien

  5. 5

    Agregamos poco a poco y con movimientos envolventes la mezcla de las fresas a las claras a punto de nieve

  6. 6

    Dejamos enfriar muy bien toda la mousse en la nevera varias horas

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
El Ingeniero Cocinero
El Ingeniero Cocinero @cook_4566455
Ponferrada - Gijón
Ingeniero aficionado a la cocina dispuesto a mostraros muchas recetas en mi canal de Youtube http://www.youtube.com/c/RecetasdeElIngenieroCocinero
Leer más

Comentarios (5)

Recetas similares