Boloñesa con berenjena

Para aprovechar que la carne de la berenjena queda tan jugosa

¡Recetón para despedir el finde! Saludable,fácil, vegetariano y ¡¡SÚPER BUENO!! Y deja un olorcito en casa....

#abc

Mira cómo hago esta receta: https://youtu.be/1USV4UpenwI Esta receta está inspirada en otra de la usuaria Fema.

#cookpadmycook #mirecetario

Una receta tradicional con un punto innovador. Descubre cómo preparar pasta boloñesa con berenjena, una receta vegana y deliciosa.

Tanto si estáis buscando aumentar el consumo de verduras en vuestra dieta y/o en la de vuestra familia, o simplemente disfrutáis comiendolas, estoy segura que esta propuesta os va a encantar: Milhojas de berenjena y boloñesa. Un plato vistoso, completo, sencillo, económico, rico... ¡Tenéis que probarlo!

Os prometo que este plato me sorprendió muchísimo porque estaba brutal 😍

a mi novio le encanta mi boloñesa (que es la de mi madre) así que la he hecho con ñoquis porque le encanta aunque le puedes meter la pasta que quieras macarronis espaguetos etc. la hemos hecho juntos es una comida muy romántica

Las berenjenas rellenas son un plato saciante y completo. Hoy con una boloñesa de "carne" vegana

🌱🍅🧅🧄Habitualmente es la pasta la que acompaña a la salsa boloñesa, pues esta receta en lugar de pasta la hemos hecho con judías verdes cocidas, queda riquísimo y es más ligero.#LoCocinoNoLoCompro

#CuchillosArcos esta receta vale para cualquier pasta

El secreto de esta salsa es utilizar la carne de las salchichas, pues queda más jugosa.#Alambiquecocina

#asisoyyo ¡empezamos reto para descubrirme en la cocina! Es de las recetas que más hacemos en casa porque nos sirve para hacer pasta boloñesa y luego si sobra reutilizamos para un pastel de patata, ¡no se tira nada!

Esta receta de pasta es super sencilla y con el sofrito de verduras se le da un toque muy rico. Si se quiere se pueden acompañar con un poco de queso rallado y gratinar al horno. Yo en esta ocasión, los dejé tal cual.

#CuchillosArcos. Esta boloñesa es una opción vegana riquísima para acompañar multitud de platos con toda la proteína necesaria (de las lentejas) y más que suficiente sabor. Úsala con pasta, lasaña vegana (tienes la receta en mi perfil)... Lo que tú quieras. Con estas cantidades da para varias raciones, puedes guardarla en la nevera 3-4 días.

La primera salsa Boloñesa que hacemos nos guiamos por la receta tradicional sustituyendo la carne por la Soja texturizada del Mercadona y sin apio por un despiste absurdo🤣

Para disfrutar de una buena salsa sin necesidad de usar carne. Muy sencilla y resultona.