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Ingredientes

15 a 20 minutos
4 raciones
  1. 500 gramosspaghettis
  2. 400 gramoscalamares
  3. 2 bolsitastinta de calamar
  4. 2cayenas o bicho picante
  5. Sal
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

15 a 20 minutos
  1. 1

    Cortamos los calamares a trocitos, los ponemos en una sartén y los empezamos a saltear, añadimos una de las bolsitas de tinta y la sal, cuando creemos que están bien retiramos del fuego. Ahora en una olla ponemos 2 litros de agua más la cayena (la rompemos por la mitad) y la otra bolsitas de tinta

  2. 2

    Cuando empiece a hervir ponemos los spaghettis, pasado 8 minutos retiramos la cayena (al poner la cayena o bicho al agua lo que nos quedará picante es la pasta, así no será muy fuerte el picante) colamos los spaghettis, ponemos la sartén al fuego medio alto y añadimos los spaghettis damos vueltas durante un par de minutos, apagar el fuego y servir. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Xavi
Xavi @Xavi_cuinetes
Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)
Amante de la cocina, soy un cocinillas aficionado, me encanta la cocina tradicional y de chup-chup ,soy casteller de Vilafranca, hago castillos humanos 🦎, me encanta el cafè ,lo vivo.
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