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Ingredientes

  1. 250 gespaguetis
  2. 75 gcalabaza
  3. 1/2puerro
  4. 1/2calabacín con piel
  5. Al gustosal
  6. Pimienta
  7. Hojasalbahaca
  8. Queso parmesano rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los espaguetis siguiendo instrucciones del paquete, escurrir y reservar un vaso del agua de la cocción.

  2. 2

    En una sartén con un chorro de aceite cocinar la calabaza, el puerro y el calabacín cortado a trozos pequeños.

  3. 3

    Poner los espaguetis en la sartén con la salsa, añadir un poco del agua de la cocción y mezclar.

  4. 4

    Servir en platos con unas hojas de albahaca y queso parmesano rallado y listo. ✅

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Michu
Michu @michu_170862
Comparto mis recetas en instagram @michu_healthyrecipesAmante de la cocina y de la fotografía
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