Tapa revuelto merluza con champi
Laureano @1967_Lcg
Paso a paso
- 1
Cogemos una sartén con unas tres cucharadas de aceite y añadimos el ajo cuando esté dorado le pones el champiñón en juliana
- 2
La merluza un poco picada la ponemos una vez hecho el champiñón
- 3
Le damos unas vueltecitas y le añadimos el huevo lo puedes primero batir o echarlo entero y remover en la sartén yo hago la segunda opción
- 4
El jamón lo puedes meter al horno o micro poniendo siempre algo encima por qué si no se retuerce el jamón y no queda bien el tiempo según el horno es de dos minutos que veas que no se quema y queda crujiente
- 5
Espero que acompañado de una cerveza o vino os guste buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laureano le encantará ver cómo quedó.
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